情人节元宵节“喜相逢” 记者教你做“爱情大餐”

　　情人饼

　　主料:杂粮饭

　　辅料:鸭蛋、胡萝卜、草莓巧克力、紫甘蓝、香菇、洋葱、西兰花、玫瑰花

　　调料:蚝油

　　做法:1、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱、香菇洗净切碎;2、五谷杂粮淘洗2次,加水煮成杂粮饭(饭里有大米、糯米、红米、高粱米、玉米碎、糙米、小麦仁等等);3、锅里烧热,倒入橄榄油,放入1的蔬菜碎,炒香炒软,放入杂粮饭,炒匀;4、关键一步来了,加适量蚝油,炒匀,其他调料都不用加了,已经非常到位了;5、鸭蛋先磕在碗里,再打成蛋液,倒入锅里,翻炒至蛋液都凝固即可;6、在盘子里放上心形模具,填入蛋饭,压实,脱膜即可;7、西兰花氽熟,装饰上玫瑰花、草莓巧克力就大功告成了。

　　这道情人饼采用各种杂粮和蔬菜制作而成,营养丰富,口感有层次,加上草莓、玫瑰花的点缀,让人垂涎三尺,情人节制作这道菜,相信一定能让对方体会到你的细致和体贴。

　　主食

　　唐伯虎点秋香

　　主料:米饭300g、西葫芦200g、泡发海茸筋50g、蟹棒400g、鸡蛋1只、海苔、海带、

　　辅料:紫甘蓝汁、玉米淀粉、食盐、鸡精适量。

　　做法:1、西葫芦切片,炒锅油热后放入西葫芦翻炒片刻;2、加入海茸筋继续翻炒至九成熟加入食盐、鸡精炒匀出锅;3、米饭用保鲜膜团出需要的形状;4、蟹棒和海带用水煮熟,取出晾凉后将蟹棒上面的红色部分全部去掉;5、将去掉的红色部分盖在小人身上做衣服;6、剩下的白色蟹棒打开,跟海带放一起卷成卷后切成小段;7、鸡蛋蛋清蛋黄分离后分别加入少许淀粉水,蛋清加入少许甘蓝汁;8、将蛋液摊成蛋饼,蓝色蛋饼剪成条状装饰衣服领子和袖口,黄色的切一些花型;9、海苔剪出秋香的头发和眼睛,最后放在合适位置即可。

　　如果你的那个他情人节那一天要加班,不妨悉心制作这样一个便当给他,唐伯虎点秋香,祝愿天下有情人终成眷属,男的像唐伯虎一样有才,女的像秋香温柔美丽!

关键词：情人节,元宵节