石家庄缸炉烧饼
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缸炉烧饼图片来源于网络 缸炉烧饼，是用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。主要流行在河北地区，为唐山市非物质文化遗产。目前在河北石家庄市、乐亭县等地颇为常见。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼呈四角方形，鼓胀焦黄，层层皮薄，酥脆清香。 |
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关键词：美食,石家庄缸炉烧饼 |
责任编辑：赵鹏
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缸炉烧饼图片来源于网络 缸炉烧饼，是用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。主要流行在河北地区，为唐山市非物质文化遗产。目前在河北石家庄市、乐亭县等地颇为常见。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼呈四角方形，鼓胀焦黄，层层皮薄，酥脆清香。 |
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