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【点赞新宁夏】宁夏红酒 十分“陈”“醉”

来源: 长城网  高琳哲 韩伟
2019-08-21 23:30:29
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酿酒葡萄。记者 高琳哲 摄

  长城网8月21日讯(记者 高琳哲 韩伟)8月21日,“壮丽70年·点赞新宁夏”中卫-吴忠组采访团的记者们来到了位于吴忠市红寺堡区的东方裕兴酒庄参观。

  走进葡萄基地,满园的葡萄香味,让人走在这里都要“醉”了。再有一个月就进入今年的榨季,葡萄园里欣欣向荣的景象,惹得记者一行驻足拍照。

  红寺堡区是宁夏贺兰山东麓葡萄酒明星产区,曾获“中国葡萄酒第一镇”称号,得天独厚的自然条件和生产环境,使红寺堡区成为世界酿酒葡萄种植的黄金地带。

东方裕兴酒庄工作人员向记者介绍酿酒工艺。记者 高琳哲 摄

  拥有一流的葡萄酒生产设备的东方裕兴酒庄,坐落于风景秀丽的罗山脚下,这里集中了赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠等世界知名优质酿酒葡萄品种。酒庄采集这些新鲜美味的果实,经过时间的沉淀和严格的制作工艺,向世人呈现醉人的美酒佳酿。其所产的戈蕊红葡萄酒2017年、2018连续2年获得布鲁塞尔国际大金奖。

东方裕兴酒庄酒窖。记者 高琳哲 摄

  进入地下酒窖,成百上千只从法国漂洋过海而来的橡木桶沐浴在柔和的灯光中整齐排列,伴随着温柔的古典乐,橡木桶中的葡萄酒正在熟化着。

  据介绍,自2007年红寺堡开始发展葡萄产业以来,种植面积已达到10.6万亩,建成酒庄(厂)18家,年加工能力达3.5万吨,年产成品酒800万瓶,产值达4亿元。

关键词:宁夏,红酒,红寺堡责任编辑:高琳哲