随着互联网的变革，信息传播呈现出快速化、碎片化、短期化的特点。而不断涌现的社会问题，为谣言滋生、传播提供了丰润土壤。
　　基于此，新闻频道创设了“真相”栏目，在碎片化的信息中打捞传播甚广的“谣言”，逐一求证，还原事实。
　　栏目以“打击网络谣言还原事实真相净化网络环境”为宗旨，以“一切谣言将在这里被终结”为口号。　《真相》栏目题材涉及社会问题、道德伦理、社会热点、法治建设、生活热点、食品安全等各个方面，突出主流价值倾向，倡导文明健康和谐的网络环境。同时凸显群众的参与性、互动性。栏目每期在论坛发帖，突出网友的观点，和网友一起来辟谣。 [详细]

猪肉的食用禁忌 吃猪肉7误区
　　1、别吃烧煮过度的肉
　　无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。
　　2、不宜用热水浸洗猪肉
　　有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。 [详细]