陕西安康：探访大山里的单身大叔

　　2019年3月23日，陕西安康石泉曾溪镇油坊湾村一条深山沟里，55岁的单身大叔张隆贵在耕地，他要把去年种的魔芋翻出来、再播种。养了5年的母牛在耕地，11个月的小公牛一直陪在牛妈妈身边，寸步不离。张大哥说，一个人生活在大山里很自由，很清爽。

　　老张种了5亩魔芋，从地里挖出来的魔芋大的卖商品芋，小的继续种在地里。种魔芋需要技术，张隆贵不懂就问，就学。现在已基本掌握种芋消毒、商品芋种植、病虫害防治等魔芋种植的核心技术。

　　牛是老张的宝贝，不但能帮他干农活，还是他的主要经济来源。母牛生小牛，小牛可以卖钱，去年一头1岁多小公牛卖了8千元，现在这头小公牛老张说至少值6000元，但老张打算养大一些再卖，那样就能多卖些钱。

　　除了5亩魔芋，老张种了3亩油菜，5亩玉米，3亩红薯，3亩猪苓，0.5亩天麻，0.5亩灯台七(灯台七又称作重楼，是长在高山上的名贵中药材)，加起来有20亩，那么多地够老张一个人忙乎的。问老张：“一个人种那么多地累不累。”老张说：“累是有点累，做习惯了也就不觉得累了。”

　　老张种出来的天麻。一个人生活在大山里，老张没觉得有多寂寞，总是乐呵呵地笑对生活。勤劳朴实的老张不等不靠，他要用自己的双手把日子过得更好。

　　老张在维修篱笆，山里野猪多，有了篱笆就能防野猪糟蹋庄稼。

　　土坯房墙上搁着几个老旧的木箱子、木桶，这是老张的蜂箱，土蜂是自己跑到木箱子、木桶里安家的，一年采一次蜜，这样的养殖法和采的蜜都是最原始的。

　　养的鸡不多，但下的土鸡蛋自己一个人吃不完。老张说生活在山里，除了盐巴要买，别的啥都是自己产的。

　　父母的坟就在屋后的坡地里，母亲走时他只有16岁，哥哥结婚后分家，不满20岁的他承担起为父亲养老的责任，1991年父亲去世，老张一个人生活。父亲在世时，身体不好，他在家照料多病的父亲，父亲走后，老张去浙江打工，老张不习惯漂泊在外的生活，在外干了3年，回到大山养牛种地，老张还是喜欢山里自由自随的生活。

　　山里的土坯房是父亲在他们小的时候盖的，老张在这处老房子里住了40多年了。山脚下老张有一套40多平米的安置房，但离老房子较远有10来公里，要是住到新房里，到山上干活就很不方便，老张还是住在山上的老房子里。

　　老张洗漱用的木盆有年头了。

　　家很简陋，老张一直用父母留下来的土灶做饭