喝水小贴士

　　专家：混合用水未见有害

　　内蒙古自治区人民医院营养科主任赵瑄表示，我们一般喝的桶装水都是经过处理的，目前没有科学研究证明喝了“阴阳水”会对身体有害。

　　内蒙古自治区人民医院营养科主任赵瑄介绍，没经过消毒处理的水不仅有大量细菌，还会造成人肠胃功能失调。我们一般喝的桶装水都是经过处理的，目前也没有科学研究证明喝了“阴阳水”会对身体有害。

　　赵瑄说：“开水久置以后，其中含氮的有机物物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能，造成机体缺氧。”

　　那么，家庭使用的饮水机会对饮用水进行反复加热，这样会不会对水质产生影响？专家回应称：“饮水机反复加热长时间存储在内胆的水，不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。”

　　赵瑄建议，在烧水时，水沸腾3-5分钟就可停火，不要长时间加热。同时建议喝一次烧开不超过24小时的新鲜水，另外对于使用桶装水的家庭来说，可以根据家庭人员数量，尽量选择小容量的桶装水，可以有效避免水存放时间过长导致的细菌增加。同时定期对饮水机内部进行清洗消毒，及时消除污垢沉积导致病毒的滋生。

　　由此可见，“冷热水互兑会致人身体中毒”的说法是假的。实验表明，冷热混合水中的细菌和微生物含量比冷水中要少，目前尚无科学研究表明冷热水混着喝对人体有害。

　　不过，开水存放过久会生成亚硝酸盐，长期饮用会对人体机能产生影响。同时，专家建议使用饮水机的家庭，要加强对饮水机内部的定期清洁。

关键词：饮用水