还有4天就要走上高考战场 考前饮食走出6大误区

　　还有4天就要走上高考战场了，是多吃点儿鱼肉补补营养，还是多吃点儿保健品补补脑？在这用脑的关键时刻，考生们该吃啥、该怎么补充营养成为广大家长们关注的焦点。

　　昨日（6月2日），“河青高考专家团”两位对饮食健康与营养均衡有深入研究的营养专家，为您揭秘高考饮食误区，并给您支招高考期间该咋合理饮食。

　　误区1

　　保健品补脑

　　表现：每年中高考前，有关补脑保健品的广告铺天盖地。很多家长抱着“吃了总比不吃好”的态度，开始给考生大补。

　　专家提醒：家长要给考生吃保健品补脑，绝对是被广告忽悠了。其实，所谓的补脑保健品根本不会提高考生智商，还可能因为某些物质过量影响考生身体健康，进而发挥失常。

　　误区2

　　大鱼大肉

　　表现：因为孩子考试辛苦，很多家长就每顿饭都大鱼大肉，希望孩子通过食补来补充营养。

　　专家提醒：大鱼大肉脂肪含量高、比较油腻，而脂肪细胞在体液内含量过高会增加血脂，血脂增高后，会使构成脑细胞组织的蛋白质、糖等营养物质失衡，进而影响智力。另外，吃海鲜更需谨慎，如果平时不经常吃，这时候吃就很容易引起腹泻。其实，只要正常饮食就基本可以满足考生们的营养需求了。

　　误区3

　　换新菜谱

　　表现：为了让孩子吃好，很多家长会四处打探所谓的高考菜谱，按照新菜谱做给孩子吃。

　　专家提醒：其实不必要，应该尽量保持考生平时的饮食结构和习惯，如果突然更换，反而容易让考生不习惯，容易造成心理负担或肠胃不适，不利于临场发挥。而且，如果新菜谱中的食物考生平时吃的少或没吃过，还可能会出现过敏现象，影响身体健康。

　　误区4

　　暴饮暴食

　　表现：有些家长变着花样给做好吃的补充营养，而有的考生在遇到自己喜欢的食物后就没有节制。

　　专家提醒：这样的饮食习惯非常不利健康，不仅是在考试期间，平时也不行。暴饮暴食会加重胃肠负担，不但对健康不利，还会导致大脑灵敏度降低，反而对考试不利。所以，考生在高考期间既不能多吃也不能少吃，还要注意营养均衡，口渴了不要狂喝冷藏饮料来解渴。

　　误区5

　早饭早点吃

　　-表现：很多考生为了赶时间早餐不科学，不是吃得很早，就是凑合吃。

　　-专家提醒：考生一定要吃早饭，不但要注意荤素搭配营养均衡，还尤其是要注意吃早饭的时间。早晨7点半左右到8点之前是吃早饭的最佳时间。早饭吃得太早，考生10点多就饿了，容易影响考试；而吃得太晚，考试期间血液多集中在肠胃，容易造成大脑缺氧，也会不利于考生发挥。

　　误区6

　　巧克力、咖啡提神

　　表现：很多高考考生认为考前吃巧克力可以很好地补充能量，还有考生害怕犯困打盹，考前专门喝咖啡。

　　专家提醒：巧克力、咖啡等是高考考生饮食中的一大禁忌。因为巧克力产生的脂肪代谢会增加耗氧量，易导致大脑缺氧。而咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维，导致考生考试失利。另外，含有“十三香”的食物吃得太多，也会影响智力。如果考生担心犯困，只要在考试前几天和考试期间晚上早点睡觉，保证充足的睡眠就行。

　　“点将”专家

　　王景顺：

　　河北医科大学第二医院营养科主任、河北省特聘营养保健专家

　　韩长城：

　　河北医科大学营养学教授，硕士生导师，河北省营养学会副理事长兼秘书长

　　专家支招摘录

　　读者来电：孩子一紧张就容易拉肚子，这几天该怎么吃？

　　“点将专家”韩长城：考前精神紧张会影响到消化系统功能，所以要避免吃油腻、辛辣以及其他刺激性食物，适当增加易消化食物，如蛋羹、各种粥类、新鲜的绿叶蔬菜等。

　　读者来电：菜做得挺多的，也算得上是色香味俱全了，可孩子就是没有食欲，应该怎么解决？

　　“点将专家”王景顺：对于出现厌食现象的，在烹调上尤其注意清淡，可给予易消化、爽口的食物，比如薄面片鸡蛋、小馄饨、绿豆粥等，还有新鲜的绿叶蔬菜，可以凉拌并适量添加食醋，这样更爽口。同时，还可以多吃些苹果、梨、西瓜等利口水果，可以减缓厌食。

　　读者来电：我们也知道要饮食均衡，可怎么吃、吃多少才算营养均衡？

　　“点将专家”王景顺：每天谷类及杂粮400克左右，瘦肉100~150克，鱼虾100克，鸡蛋1~2个，牛奶250~500克(发酵的酸牛奶最好)，新鲜蔬菜500~700克，豆制品100克，饮水量1000~1500毫升。

　　读者来电：平日不怎么关心我学习情况的父母突然总问我学得如何，这样我更紧张了。

　　“点将专家”马宏伟：你可以直接邀请爸妈一起“参考高考”，即按照高考标准模式设定模拟高考，邀父母一起复习、参加考试。这样可以使你的爸妈知道他们的愿望实际上干扰了你的考试，在心理上会减少对你的影响。

　　读者来电：我这几天睡得很晚，万一我在考前一天失眠了，会不会前功尽弃呀？

　　“点将专家”井永宏:在考前最后一两天，即便出现失眠现象也不要过分紧张。因为人的身体都有应激机能，即便只是睡了两三个小时，也能保证你在短时间内有一个好的状态。

　　动态

　　高考冲刺有啥技巧？今起可“点将”提问

　　俗话说，临阵磨枪不快也光，科学冲刺也很重要。那么，考前最后几天该怎么准备？考试时又该如何运用答题技巧？6月3日，“河青高考专家团”成员，也是经验丰富的教育专家，将做客本报高考“点将台”，如果您有相关的疑问，赶紧开始“点将”提问吧。-文/记者陈雪

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关键词：饮食,误区,考前,高考