1月11日北京晚报“金钱豹”拒绝回应假鱼翅事件悄然撤下鱼翅羹
央视近日对“假鱼翅”进行曝光报道,这些明胶制作的“假鱼翅”用鱼翅精等调料调成,食用可能对肝、肾尤其是生殖系统有毒性。在电视画面中,一些被隐去名字的餐饮企业被网友辨认出,其中以连锁餐饮企业“金钱豹”最知名:该公司对此事拒绝回应,但旗下部分门店从昨日起已经暂停销售“鱼翅羹”。
在央视曝光“假鱼翅”的电视画面中,有一家“连锁自助餐厅”最受网友关注。“从画面里看,这明显就是金钱豹,198元一位的价格也能对上号。”不少网友发微博称,自己曾经在金钱豹食用过“鱼翅羹”。
昨日在金钱豹世贸天阶店,原本销售鲍鱼、鱼翅等餐点的区域十分冷清,工作人员称,鱼翅羹“调整菜品,现在没有了”,对于暂停销售的时间、恢复销售的时间都表示“不清楚”。
对于央视报道的餐厅是否真的是金钱豹,以及该企业旗下店内销售的鱼翅进货渠道等问题,金钱豹上海总部市场部人员昨日表示“暂时不方便回复”。