很多人认为,鱼翅是“顶级补品”,但是专家说,鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白,营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多。而且鱼翅里多含有汞、镉等重金属成分,很可能会损害肾脏和中枢神经系统。物以稀为贵,商家就在鱼翅身上大做文章,但同时也因为它的稀缺,人造鱼翅就开始滥竽充数、大行其道。那么,在这一真一假之间,商家获得了怎样的暴利?
很多人认为,鱼翅是“顶级补品”,但是专家说,鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白,营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多。而且鱼翅里多含有汞、镉等重金属成分,很可能会损害肾脏和中枢神经系统。物以稀为贵,商家就在鱼翅身上大做文章,但同时也因为它的稀缺,人造鱼翅就开始滥竽充数、大行其道。那么,在这一真一假之间,商家获得了怎样的暴利?