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北京大栅栏:共话京味年夜饭

来源: 新华社 作者:李鑫 2021-02-05 10:29:41

  2月4日,在直播活动上,在京过年的大栅栏街道辖区保安宋军军(左二)与在老家山西省洪洞县的妻子和女儿连线,给家人报平安并送去新年祝福。当日是农历腊月二十三,北方“小年”。北京大栅栏街道整合辖区资源,举办了一场直播活动,邀请街道老字号餐厅大厨、商户代表、社区居民和在京过年的工作人员代表等,共话京味年夜饭。新华社记者 李鑫 摄

  2月4日,北京六必居食品有限公司代表杨露(右)介绍传统酱菜产品。当日是农历腊月二十三,北方“小年”。北京大栅栏街道整合辖区资源,举办了一场直播活动,邀请街道老字号餐厅大厨、商户代表、社区居民和在京过年的工作人员代表等,共话京味年夜饭。新华社记者 李鑫 摄

  2月4日,北京泰丰楼饭庄有限公司厨师长刘亚雷(左二)在直播活动上介绍寓意着年年有余的家常熬鱼菜品,并分享做法。当日是农历腊月二十三,北方“小年”。北京大栅栏街道整合辖区资源,举办了一场直播活动,邀请街道老字号餐厅大厨、商户代表、社区居民和在京过年的工作人员代表等,共话京味年夜饭。新华社记者 李鑫 摄

  2月4日,大栅栏街道居民和振岐(左)分享梅菜扣肉的做法。当日是农历腊月二十三,北方“小年”。北京大栅栏街道整合辖区资源,举办了一场直播活动,邀请街道老字号餐厅大厨、商户代表、社区居民和在京过年的工作人员代表等,共话京味年夜饭。新华社记者 李鑫 摄

  2月4日,活动参与者举杯互致祝福。当日是农历腊月二十三,北方“小年”。北京大栅栏街道整合辖区资源,举办了一场直播活动,邀请街道老字号餐厅大厨、商户代表、社区居民和在京过年的工作人员代表等,共话京味年夜饭。新华社记者 李鑫 摄

关键词:北京,年夜饭
责任编辑:张晓鹏
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