【全国网媒宁夏行】宁夏灵武长枣：“小”红枣做出“大”文章

灵武长枣名不虚传。刘朋朋 摄

记者边品尝别拍照，赞不绝口。刘朋朋 摄

挂满枝头的长枣。刘朋朋 摄

　　长城网8月15日讯 （刘朋朋） “这枣子咬一口下去，肉厚、脆甜、汁液还多，怪不得是皇室贡品呢！”8月15日，第十四届全国网络媒体宁夏行采访团来到了有着“瓜果之乡”美誉的灵武市。

　　据史料记载，灵武长枣有1300多年种植历史，唐朝开始就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”。灵武长枣的种植系统作为当地特殊的农业文化，也在历史长河中被保护和传承了下来。2014年，灵武长枣种植系统被农业部列入第二批中国重要农业文化遗产名录。

　　近年来，灵武市不断探索设施长枣提前上市的节点，加强与科技部门的合作，采取双膜覆盖、生物秸秆填埋等技术措施，使灵武长枣由过去8月成熟提前到4月成熟，每公斤设施长枣的效益是普通长枣的10倍，实现了枣农鲜枣销售收益最大化。目前，灵武长枣种植面积达到14.2万亩，涉及枣农8000多户3万余人。

　　除了销售果实外，灵武还生产了枣饮料、枣酒、枣醋等深加工产品5大系列40多个品种。并在全国多个大中城市建立了350多个配货中心和直销窗口，产品远销广东、上海、北京、天津、江苏等10余省市、50多个地区。