黄金出游季，为什么都爱带上它？

　　牛奶营养丰富，是当之无愧的出游最佳食品

　　又到了一年一度的金秋出游季，无论是野餐还是自驾，通常妈妈们都会吃喝齐备，全家其乐融融。然而，游山玩水令人高兴，但风餐露宿也很辛苦，从开启旅途这一刻起就应当注意营养摄入，带上牛奶则可以随时补给充足的体力和精力。

　　尤其对于全家出行，无论是儿童、青少年、成人还是老人都能欣然接受纯牛奶，可谓老少咸宜、全家适用。

　　专家指出，纯牛奶中含有全面丰富的营养，被称为最佳营养来源。牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，消化吸收率高达97%~98%，能够快速补充能量。免疫球蛋白有利于提升人体免疫力，具有抗病毒、防感冒、抑制炎症等作用。旅途难免舟车劳顿，牛奶中的磺、锌、卵磷脂等能够缓解疲劳，有利于提升能量、恢复体力。牛奶中的苯甲二氮萆可以让旅途中的睡眠更安心。牛奶中的乳糖，可以促进肠道蠕动，有利于消化吸收，还能预防便秘和消化不良。

　　带上纯牛奶去旅行，安全便捷更放心

　　在种类繁多的牛奶品类中，利乐包纯牛奶或许是你最好的出游伴侣。纯牛奶是经过高温瞬时灭菌技术(UHT)加工生产的牛奶。其生产工艺在135～145℃下，只加热2～8秒，就能彻底杀灭牛奶中的细菌和微生物，同时最大限度地保存牛奶中的营养成分。牛奶能够始终保持无菌的另一个“秘密”，就是采用多达6层的复合包材进行包装，完全隔绝空气、阳光，从而让“娇气”的牛奶，可以在常温下也可以有效地保存。

　　需要注意的是，出游不建议选择巴氏奶。巴氏奶由于杀菌不彻底，必须全程低温2~8℃保存。一旦脱冷，牛奶中的细菌就会快速滋生，很快使牛奶腐败变质。出游旅途很难具备冷藏条件，细菌超标后，人们再饮用，轻者容易造成腹泻，重者则可能会有损健康。有些人可能会有侥幸心理，把巴氏奶暴露在常温下，闻下没有异味，还继续饮用，其实牛奶中菌落总数和大肠菌群已经超标，牛奶品质已经大大降低。为了安全起见，专家强调巴氏奶要煮沸饮用，但旅途之中，这一点很难满足。为了保存牛奶中珍贵的营养物质，牛奶不建议过度加热。纯牛奶高温灭菌，时间严格限定在2~8秒。但在家中用锅加热煮沸巴氏奶，最起码也要几分钟，对于牛奶营养的损伤较大。可见，巴氏奶标榜的“低温处理，保存营养”的说法是很难成立的，因此与其购买杀菌不彻底的巴氏奶，还要手动进行二次杀菌，为何不直接选择无菌的纯牛奶呢？

　　与绿色出游理念契合的是，纯牛奶的包装为可降解的利乐包，主要材料是纸张和铝箔，不会给旅游地带来环境负担，有利于保护环境。

　　所以，作为出游最佳食品，纯牛奶确实是不二之选。除此之外，在家中、办公室、健身房、学校等任何环境下，纯牛奶都可以放心饮用。目前，纯牛奶占市场份额的70%以上，就是其广受欢迎的最好印证。

　　当然，对于钟情于巴氏奶口味的消费者，也可以选择巴氏奶，但在存储上，就需要多加小心。最好家门口可以买到巴氏奶，尽量减少巴氏奶脱冷的时间。

　　出游在即，在这里要给带上纯牛奶出游的妈妈们的“机智”点个大大的赞。纯牛奶让旅途不再苦恼和乏味，为全家带来健康营养，让出游季增添了幸福的味道。现在就开始做好出游攻略，在这个金秋，带上纯牛奶，欢乐出游吧！