【新疆人的一天·阿勒泰篇】“活色生香”的布尔津夜市
6月24日13时,梁红瑛正在家中灌装俄罗斯啤酒。 梁红瑛:俄罗斯啤酒叫比瓦 25日还不到6点,梁红瑛就骑着自己的小红三轮摩托车将刚酿好的比瓦给夜市上订购的摊主送过去。 梁红瑛是俄罗斯比瓦制作工艺传承人。 “请一定要介绍清楚这个不是格瓦斯,这个是俄罗斯的比瓦。”梁红瑛一边给摊主交货一边交代着。 “梁大姐,我知道了,每次我都这样介绍着呢!你放心,这是比瓦,是比瓦!”摊主笑着说。 “这个红色的比瓦是用俄罗斯的甜菜纯手工酿制的新品,是没有添加色素的。您一定要介绍清楚哦!”梁红瑛还是有些不放心地说道。 “梁大姐你放心吧!……”看着摊主不断地点头,梁红瑛有些不好意思地笑了笑,走向了下一家。
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责任编辑:丁丽洁