茶博会上茗茶“飘香” 茶文化与茶经济比翼齐飞

　　江西修水宁红工夫茶“飘香”河北茶博会。长城网吕晓红摄

　　宁红工夫茶产自江西修水县，是中国最早的工夫红茶之一，在清光绪年间，已成为著名红茶。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上，来自江西修水县的茶企为河北人民带来的宁红龙须茶、宁红金毫等精品，让市民品尝到地道的宁红工夫茶。

　　宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一。宁红制作则始于清代中叶，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。宁红工夫茶清头目，除烦渴、消食、化痰，利尿、解毒。1914年，宁红工夫茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。

　　宁红工夫茶的成品共分8个等级，其中特级宁红紧细多毫，峰苗毕露，乌黑油润，鲜嫩浓郁，鲜醇爽口，柔嫩多芽，汤色红艳。江西省宁红有限公司责任公司副总经理王海兰表示，宁红金毫在历史上获得过巴拿马甲级大奖章(最高奖)。此次参加河北茶博会的满江红、宁红等品牌均来自江西省宁红责任有限公司旗下。

　　江西省茶叶协会副秘书长李更新告诉记者，河北省是茶叶消费大省，又是我国南来北往西进的交通的枢纽，地理位置优越，茶叶市场潜力巨大。此次共组织了江西修水县宁红等七家企业和于都盘古龙珠、龙南恒泰、江西瀚峰、婺源华源、绿洲包装共12家企业参加了本届茶博会，内容包括生态绿茶、红茶、特色菊花茶类和茶叶包装设计等，旨在打造江西茶叶品牌，把赣茶做大做优做强。

　　七彩云南，这里的景色怡人，使人留恋忘返，这里的气候四季适宜，温暖宜人，这里的普洱茶，举世闻名。6月14日，记者在走访2015中国国际(河北)茶文化博览交易会过程中获悉，位于云南省西南端的西双版纳出产的普洱茶备受中外游客青睐，吸引了中外游客慕名来此采茶、品茶、感受浓厚的普洱茶文化。

　　西双版纳古茶山分布图。(图片来自网络)

　　美丽的西双版纳绚烂多彩，风景如画，不仅是旅游的圣地，而且也是普洱茶发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、喝茶、贸茶的历史悠长。据记载，西双版纳茶叶前史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年之久。西双版纳普洱茶产区集中在江内(即澜沧江北)古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒，即现在通常说的“易武茶产地”；以及江外(即澜沧江南)新六大茶山：布朗山、南糯山、南峤、勐宋、景迈、巴达。【详细】

　　2015茶博会：茶文化助推茶经济

　　在第三届中国国际(河北)茶博会上，茶艺表演、民乐表演、斗茶赛、茶服展示、紫砂制作演示等文化活动相继登场亮相。此外，此次茶博会还集中展示了传统刻绘、雕塑、烧制、锻冶技艺的茶桌、茶台、茶盘、茶壶等各种茶具，紫砂壶精品及相关紫砂产品等。可以说，茶文化为茶叶市场的发展注入了活力，茶文化不仅提升了品牌形象，更是推动了茶叶经济的发展。【详细】