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吃什么可加快伤口愈合

来源: 东方网  
2015-04-22 14:33:38
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  吃什么可加快伤口愈合呢?伤口的愈合速度可以通过饮食来加快,你是不是觉得不可思议呢?

  吃什么可加快伤口愈合

  维生素A加速伤口愈合。缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合,维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用,而且维生素A还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用,因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

  补锌可促进伤口愈合。有权威认证,手术前后补锌有利伤口愈合,因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。含锌的食物主要有:牛肉、猪肝、猪肾等,核桃、花生等坚果,以及豆类食品如黄豆、蚕豆等,还可以通过锌制剂来补充,如新稀宝牌锌硒宝,含第三代蛋白锌,可快速补锌以加速伤口愈合。

  维生素C减少黑色素生成。维生素C是一种还原剂,可减少黑色素的形成,还具有较明显的美白作用,能将已经生成的黑色素还原为无色物质。所以在出现伤口的时候不妨多吃一些维生素C的食物如:草莓、猕猴桃、大枣、菜花、橙子、柠檬等。

  优质蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用,比如精氨酸,它对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的作用是非常明显的。最主要的是,精氨酸具有刺激胰岛素分泌、促进肌肉组织生长和增强机体免疫力的作用。富含精氨酸的食物有海产品、瘦肉、禽肉、奶类及其制品,以及巧克力、坚果等。此外,谷氨酰胺和半胱氨酸都是伤口愈合所必需的氨基酸。研究显示,及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白的分解,并可通过细胞的水合作用,增加细胞的体积,促进肌肉增长。我们吃肉的时候总是喜欢吃挨着骨头的肉,不仅味道香,还更有咬劲,就是因为谷氨酰胺这种物质更多存在于骨骼上的肌肉里,其余部分则存在于动物的肺、肝、胃部组织里。半胱氨酸是一种生物体内常见的氨基酸,可由体内的蛋氨酸转化而来。蛋氨酸丰富的食物是鱼类和蛋类。

  如果在养伤口别忘了多吃以上食物哦。

关键词:伤口愈合责任编辑:丁丽洁