橄榄。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物,橄榄油是最佳例证。橄榄也具有增强免疫力的属性,有的医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补剂。
鳄梨。鳄梨,又称牛油果,富含大量的类胡萝卜素和维生素E,具有极好的抗炎作用。