浙江查获1吨猪血变的毒“鸭血” 每天1万盘流向餐桌

　　贾某炮制“毒鸭血”的添加剂

　　黑窝点脏乱不堪入目

　　老板一家都不吃自家产品

　　“毒鸭血”是怎样炼成的？在审讯中，贾某公布了他的“独家配方”：先将猪血浸泡在福尔马林液中进行防腐处理，捞出沥干加入工业明胶及淀粉，一块软烂的猪血分分钟变得Q弹紧致。口感有保障之后，就可以上色了，经过染色剂的“水乳交融”，一块色泽鲜艳、卖相十足的“鸭血”便炮制完成了。

　　环顾作坊内部，一楼的大厅里摆放着十几只蓝色的塑料桶，装的正是加了福尔马林的猪血。稍微靠近塑料桶，就能闻到一股刺鼻的异味。靠墙的一台大型冰箱则是用来临时存放猪血的。最醒目的当属一个长方形的水池，这里就是加工猪血的地方，而在水池边缘结满了厚实的污渍，边上还堆放着大量生活垃圾和各类工业添加剂。

　　制作“毒鸭血”的黑作坊

　　据民警称，贾某一家便住在作坊的二楼，雇佣的工人王某则住在一楼，以便随时开工生产。“他们全家从来不吃自己做的猪血、鸭血，知道是有毒的。”

　　行动中，警方当场查获了1吨多”毒鸭血“，并缴获了用于加工用的福尔马林液等添加剂。记者了解到，贾某所使用的添加剂均为工业用品，是从湖州一化工公司的门市部得。

　　织里警方表示，这1吨多有毒的猪血(假鸭血)将被全部销毁。案件仍在进一步侦查中。

关键词：鸭血,猪血,工业,明胶