麦当劳供货商上海福喜被曝用过期肉 食药监要求下架

来源: 新民网 作者: 李若楠 胡彦珣 萧君玮 2014-07-22 16:12:14
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  针对麦当劳、肯德基的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在采用过期变质产品进行生产的行为,上海食药监部门已前往媒体曝光的上海福喜食品有限公司展开调查。同时,上海食药监部门要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

  此前,据媒体报道,记者通过暗访上海福喜食品有限公司发现,该公司将大量过期的鸡皮和鸡胸肉,掺入绞肉机粉碎、油炸,制成麦乐鸡重新出售。

  据报道,该公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期半年的劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳等大部分快餐连锁。

  除了可疑的保质期、掉在地上的肉饼、混合次品的鸡块,记者调查中还拍到了已经发绿、发臭的小牛排。为了掩盖种种见不得光的生产行为,上海福喜还做了对内、对外两本账。

  上海福喜食品有限公司是美国OSI集团在上海的分公司,OSI集团成立于1909年,是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。

  新民网记者获悉,目前,上海食药监部门已前往媒体曝光的上海福喜食品有限公司展开调查。同时,上海食药监部门要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

  事件曝光后,麦当劳表示,已第一时间通知全国所有餐厅,立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时,公司立即成立调查小组,对上海福喜及其关联企业展开全面调查,并将尽快公布结果。肯德基所属百胜餐饮则表示,目前正在全面了解情况。

关键词:肯德基,福喜,食品安全

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责任编辑:次菁菁