石家庄肉价跳水,一斤卖不出二斤青菜钱
春节过后猪肉价格小幅下跌,本是正常现象,但今年却“跌得异常”,跌幅大,持续时间长。超市猪前膀肉跌破6元,出现了罕见的“5”字头。肉价下降对消费者来说是件好事,但养猪户却因此愁眉不展。 市场 猪肉价格持续“跳水”,超市促销价跌破6元 在石家庄最大的北国超市新一期促销海报实施的第一天,记者在海报上赫然发现猪肉的促销价:前膀肉5.99元/斤;后座肉7.99元/斤。“5”字打头的猪肉价格,在近几年实属罕见。在跃进路早市上,最便宜的猪肉价格也降到了6.5元一斤。 而当天超市里至少有4-5种常见青菜价格高达每斤4元以上,也就是说,买不到二斤青菜的价钱,就能买到一斤猪肉了。 “猪肉价格确实便宜了。”北国超市事业部营运中心王若惠处长介绍说,春节期间白条猪的进货价是19元/公斤,现在才14元多,降幅超26%。 “现在猪肉价格比前一段时间降了,比如我常买的一种精品五花肉,春节过后将近19元一斤,上周去买就是16元多一斤了,今天来看又便宜了几角钱。”市民张女士昨日在超市买了一条分割好的五花肉,又买了点儿肉馅。 影响 卖一头猪赔300多元半年赔了近8万元 猪肉价格便宜了,市民们挺高兴,但对于养殖户来说,却是叫苦不迭。 按照以往的价格走势,每年春节前两月和春节期间,猪肉进入销售高峰,价格上涨;春节后到6月农忙前,需求减少,猪肉价缓慢下跌。而今年这一行情规律被“多连阴”走势所打破,从去年12月开始,猪肉变得旺季不旺,淡季更淡,价格从本应是上涨“踩油门”阶段直接往下掉,而且掉得非常快。 “前两天毛猪收购价还5块钱一斤呢,今天就4块7了,而6块2一斤才是保本价,干看着没办法,多少钱也得卖呀。”深泽县生猪养殖户刘师傅一脸的焦虑。 据石家庄市物价局调查数据显示,进入2014年,猪肉价格仍然延续了2013年的下降趋势,1、2月份平均价格每500克分别为12.65元和12.29元,月度环比降幅为2.85%。而2月份生猪平均价格为每公斤12.53元,较1月份下降了12.04%。1月份,猪粮比价为6.5:1,尚在盈亏平衡点之上;到了2月份降为5.69:1,已经跌破了盈亏平衡点。 “现在一斤赔1块5,以230斤出栏的重量来算,一头猪就要亏345元。”刘师傅告诉记者,他的一个朋友去年半年时间赔了7万多元。 据刘师傅介绍,他所在的村子已经没几户养猪了,很多人都是把猪出完了就不干了。“很多人不想养了,可淘汰种猪更不值钱,所以现在是养也不行,卖也不行。”刘师傅说,像他这样的养殖户,几乎没有抗风险能力。 |
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