泡沫塑料箱种菜会致癌? 专家:最好一年一换

　　春闲时节，懒在家中，侍弄花草，顺便给餐桌上添几道绿色小菜。

　　这对于家住杭州新华路某小区的顾师傅来说，算得上闲暇时间的一大乐趣了。这不，这两天他又开始鼓捣农活，他拿出年前就收集好的泡沫塑料箱，大大小小地摆满了自家露台，准备往箱里装点旧土种菜吃。

　　隔壁新来的邻居谢姑娘瞅到了这一幕，赶忙叫住顾师傅说：“大伯，你要用泡沫箱种菜啊，这泡沫箱可是有毒的，听说还致癌呢，我现在连塑料饭盒都不敢用，你可别用泡沫箱种菜吃了。”

　　顾师傅吓了一跳，这塑料箱种菜，很多人都在用，真的有这么可怕吗？他想了想不放心，就给本报96068来了个电话：你们能帮我求求真相不？

　　近几年，阳台种菜是城市居民很流行的生活方式，用塑料泡沫箱当花盆十分普遍，但“用泡沫箱种菜，吃出癌症”的说法，其实在网上老早就有，那么，用它种出来的菜到底有没有毒呢？

　　今天，我们请来浙大的材料专家和农科院的蔬菜专家，给您说说理。

　　阳台种菜，泡沫箱真的是首选吗

　　专家意见：泡沫箱种菜确实不错，不过得在侧面挖孔

　　顾师傅觉得，年轻人就是爱讲究，自己种菜不是一年两年了：“全家吃了这么多年泡沫箱种的菜，不都是好好的吗？”

　　他掰着指头给记者数起泡沫箱种菜的好处来：“我们老百姓种菜就是讲究经济实惠，市场里一个花盆几十块，我舍不得买，这泡沫箱白捡捡的，大家都喜欢用它。”

　　这几年，杭州市农科院一直在城市推广阳台种菜，农科院蔬菜研究所的所长柴伟国就是项目推广人，他三天两头进社区跟老百姓讲蔬菜怎么种植。在授课中，他也了解到，很多居民的确都很喜欢用泡沫箱种菜。

　　“泡沫箱比较轻便，而且价格低廉，的确是百姓家种菜的首选容器。它跟底部镂空的花盆比起来，泡沫箱种菜确实是不透气的，不过只要在箱体侧面挖个孔，水就能渗透进去，用起来绝对比花盆好使。”

　　柴伟国解释说，其实，花盆不太适合种菜，因为它底上有洞，储水性很差，刚浇下去就漏走了，而且还会带走土壤养分。

　　“泡沫箱就不同了，只要你在箱子侧面离地5公分的地方开个孔，那么水就会渗透到底层5公分的土壤里去，这对土壤水分和营养的保持都很有好处。”

　　柴伟国也表示，泡沫箱种菜有毒、致癌的说法他也听过，也有不少人向他咨询过这个问题，但自己不是研究这一领域的，也就说不准了。

　　泡沫箱种菜，真的有毒吗

　　专家意见：泡沫易软化分解，种菜最好一年一换

　　大家都知道，泡沫箱的成分是聚苯乙烯，是由苯乙烯单体悬浮聚合，再加入发泡剂而制得，它是一种无色透明的热塑性塑料，当外界温度高于100℃时，它就会自然软化，温度达到200℃时，就会完全融化成液体。

　　弄清了它的来历，接着就是求证了。

　　泡沫箱是否有毒甚至致癌，这个问题记者找到了浙江大学高分子科学与工程学系副教授沈烈，请他讲解一二。

　　“我们用的一次性泡沫饭盒、塑料泡沫箱都是聚苯乙烯制成的。”沈烈说，“中国因为白色垃圾大量堆积无法消化的问题，曾经对泡沫饭盒实现长达10年的禁令，去年禁令已经解除，大家又可以用泡沫饭盒吃饭了。”

　　但是，塑料泡沫有毒的说法也并非是空穴来风。

　　沈烈解释说，虽然聚苯乙烯无毒，但是它的原料苯乙烯是从石油中提取的，也的确是一种有刺激性气味的物质，它闻着有一股石蜡的味道，“人长期接触高浓度的苯乙烯会出现眼睛红肿、呼吸道不适等刺激性反应，但没有医学试验证明，苯乙烯会致癌。”

　　值得提醒的是，因为聚苯乙烯容易受热溶解，长期使用会释放出苯乙烯单体，并污染土壤和水。

　　专家也提醒：如果要拿泡沫箱种菜的话，最好过完一个夏天就把箱子扔掉，不要再继续重复使用。

　　“现在，泡沫箱都是回收使用的，普遍用二甲苯溶剂进行溶解再利用的，二甲苯是油漆的制作成分，科学证明，高浓度的二甲苯的确会致癌。”

　　沈烈说：“不过大家可以放心，工业制作中，二甲苯溶剂会先行过滤掉，用回收泡沫做的泡沫箱几乎不含二甲苯，当然也不可能致癌。”

　　不过，喜欢在自家种菜的读者，最好不要使用废弃的旧泡沫箱种菜，这些废旧的泡沫箱本身用途不清楚(可能用来装海鲜或化学剂)，或者箱体沾染了有害成分，用这种泡沫箱种菜反而不利健康。

　　什么样的土适合家里种菜

　　专家意见：笕桥一带的土质，很适合种植蔬菜瓜果

　　春季是适合播种的季节，如果担心泡沫箱种菜有点潜在风险，保险点可以选择花盆，不过，农业专家也建议，花盆种菜防水土流失很重要，最好用个盆托，一次浇水也不要太多，以水刚刚漏到托盘为宜。

　　“其实，种菜最重要的是土壤，不是容器。”柴伟国说，三四月份，是一年中播种蔬菜品种最多的时节，包括青菜、包心菜、西兰花、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、青菜、黄豆、冬瓜、四季豆等均可种植。

　　柴伟国说，笕桥一带以前是杭州的老菜园，那里的土质很适合种植蔬菜瓜果，从九堡到笕桥范围内的土壤，都属于松发型的小粉土，居民拿回家，少量施点肥就可以直接种菜了。

　　相对来说，杭州石桥、三墩、良渚一带的土属于粘重型的水稻土，因为老底子这里都是水稻田，这一带的土就不太适合种蔬菜了，如果一定要种，需要在土里加拌1/4有机肥才好用。

　　“其实，最适合种菜的土是泥炭和兰花土，泥炭就是腐烂过的枯草，它和兰花土是杭州各大花卉市场都有零售的。”专家提醒大家注意，杭州山上的土比较硬也比较重，钱塘江边的土也缺乏营养，都不适合种菜，还有那些透气性差的粘土、保水性低的沙土也都不适合种菜。

关键词：泡沫,塑料箱,种菜