天气转冷,作为每年冬储菜的主角,大白菜的价格也成了关注焦点。“今年的白菜价格确实不便宜。”国家统计局石家庄调查队的最新调查显示,10月份石家庄市大白菜均价每公斤2.21元,大葱均价每公斤3.83元,与去年同期相比分别上涨108.5%、57.6%。
市场:
一元一斤,今年白菜有点贵
“白菜1.5元二斤,我这算是便宜的,市场上都是1元一斤。”省会塔北路菜市场附近一个流动摊贩说道。
随后,记者走访省会部分农贸市场及超市发现,今年大白菜价格多在1元(每斤)左右。“去年冬天白菜都三四毛钱一斤,今年怎么这么贵啊?”一位大妈说道。超市促销的时候,最便宜的时候,也接近4毛钱一斤呢。“今年大白菜确实不便宜。”国家统计局石家庄调查队有关专家介绍。
市场调查显示,石家庄市冬储菜———大白菜、大葱的价格都与去年同期相比大幅上涨。
10月份大白菜均价每公斤2.21元,大葱均价每公斤3.83元,与去年同期相比分别上涨108.5%、57.6%。
统计显示,1到11月10日大白菜价格仍居高不下,每公斤均价为1.80元,同比上涨93.5%。
分析:
雾霾、种植面积减少助推价涨
全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,今年10月份全国大白菜价格明显高于去年同期,同比上涨达36.6%。那么,是什么推高了今年大白菜的行情?为此,记者走访了有关部门和专家。“白菜种植面积减少致供不应求是白菜涨价的主要原因。”桥西蔬菜批发市场有关专家介绍。去年市场低迷,白菜价低卖不出去,很多菜农去年连成本都没有收回来,直接导致今年大白菜种植面积减少,这也是今年白菜价高的主要原因之一。“
此外,业内认为,白菜价高和近期的雾霾天气也有关系。“雾霾天气大大减少了阳光对蔬菜的照射,温室大棚、陆地菜生长都受影响。”石家庄调查队有关专家说。
业内人士表示,11月中旬后,白菜收购价还会再涨。“不过涨幅应该不大,一斤也就一两毛的涨幅。
种植多价格低,菜农第二年减少种植,导致第二年价高,才弄加大种植,此类种植怪圈看来还在循环中。