石市鸡蛋收购价两天涨8毛 业内人士称蛋价反常
前两天最便宜时鸡蛋零售价格已跌破每斤3.3元大关,为今年来的最低点,不过这两天,鸡蛋收购价却大幅上涨,业内人士称“两天涨了8毛钱”,这些年都没见过。而昨日,石家庄桥西蔬菜批发市场鸡蛋的批发价每斤涨了0.5元,达到每斤4元。 昨日(7月21日)记者走访省会部分超市及菜市场,发现这两天鸡蛋价格有些上蹿下跳,而且不同卖家价格差别很大。 在北国、家乐福保龙仓、永辉等三家超市,最便宜的3.29元一斤,保持着今年来的最低价,贵的3.7元。而在菜市场或社区便民小超市,价格也各有不同,普遍3.8元一斤,最贵卖到了4.2元。 “蛋价今年最反常。”从事鸡蛋批发生意多年的张经理也有点不明白:“正常情况,每年到最热的时候鸡蛋价格都会涨,但今年石家庄前段时间蛋价一直在跌,收购价还不到每斤3元。”据张经理分析,蛋价走低一方面是由于市场需求量小,石家庄本土需求还有外运量都小;另一方面是天热鸡蛋不能放,所以大家的采购量都减少了。 可是从7月17日开始,鸡蛋价格突然蹿高。“7月17日收购价突然从2.95元涨至3.2元,今日又蹿到3.75元。至于原因,跟下雨有些关系,但也不应该涨幅这么大。大概是南方鸡蛋价格涨了,石家庄跟风涨。”张经理说,鸡蛋收购价格的上涨很快波及到了批发价,昨日石家庄桥西蔬菜批发市场的鸡蛋批发价猛涨了0.5元,目前批发价已达每斤4元。 “一般来说,鸡蛋价格会在8月中旬开始出现较大幅度的上涨,原因是高校开学临近和糕点厂制作中秋月饼采购量加大。目前的大幅上涨原因很难说清。”据业内人士分析,鸡蛋价格应该不会这么大幅涨下去,但应该也是步入上升通道了,这就意味着以后吃鸡蛋要贵些了。(记者秋凌) |
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