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重阳节的饮食习俗——吃重阳糕

来源: 中国新闻网  
2023-10-19 20:56:07
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  吃重阳糕

  重阳糕是重阳节的美食之一,它又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。程鹏说,讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。

  有时候,人们还会在重阳糕上插一面小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。用“点灯”“吃糕”代替“登高”的意思。

  当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

关键词:重阳节,饮食责任编辑:刘政豪