“望、闻、沏、尝”来过招！平阳黄汤包揽“中国名优茶”黄茶金奖

　　日前，平阳黄汤亮相第七届中国茶叶博览会，并在“中国名优茶”评选中包揽了黄茶类全部金奖，经得起“望、闻、沏、尝”四步骤的品鉴。会上，平阳黄汤参展团队还举办了品牌推介会，通过产品展示、茶技茶艺表演、现场品茗等多种形式，向全国客商推介平阳黄汤品牌。

　　评比现场，全国各地的知名茶企携300多种精品茶叶参评。知名茶专家评委组秉承客观、公正、公开的原则，采用暗码评比、专家盲品等方式，通过望、闻、沏、尝等手法，对六大类名优茶的外形、香气、汤色、滋味、叶底五大指标进行审评，最后评出各大茶类金奖。

　　其中，平阳县浙江盈黄农业科技有限公司的“盈黄牌平阳黄汤”、浙江子久文化股份有限公司的“子久牌平阳黄汤”和平阳县天韵茶叶有限公司的“天韵牌平阳黄汤”包揽了黄茶类全部金奖。

　　平阳县地处浙南地区，素有“中国黄茶之乡”“中国茶文化之乡”之称，今年2月，还获得“中国黄茶（平阳黄汤）之乡”的国家级“金名片”。该县现有“平阳黄汤”茶园4.75万亩，年产值超亿元。

　　近年来，该县高度重视茶产业发展，出台了一系列茶产业发展扶持政策，从2016年起连续三年，每年安排1000万元专项资金推动茶产业发展，而“平阳黄汤”已成为全国农产品地理标志。

　　平均海拔500米的平阳县水头镇朝阳山，是“平阳黄汤”茶的核心产区，有茶园1万多亩，去年生产高档“平阳黄汤”近6吨。这里还有国家AAA景区——“平阳黄汤”茶博园和“中国黄茶第一村” 新联村等景点，年接待游客5万人次以上。

　　“这次获奖进一步增强了做大做强平阳黄汤产业的信心和决心。”该县相关负责人说，下一步，该县将优化平阳黄汤加工工艺，推广标准化生产，继续加强品牌宣传，提升知名度和美誉度，建设市场营销网络，提高市场占有率，引领平阳茶产业腾飞。（苏意伟 徐乃帅）