跟着总书记看中国丨小黄花 大产业

　　▲ 2020年5月11日至12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在山西考察。2020年5月11日下午，习近平在大同市云州区有机黄花标准化种植基地，同正在劳作的村民们亲切交谈。

　　“希望把黄花产业保护好、发展好，

　　做成大产业，做成全国知名品牌，

　　让黄花成为乡亲们的‘致富花’。”

　　2020年5月11日

　　在脱贫攻坚收官的关键时刻

　　习近平总书记来到大同

　　深入云州区考察有机黄花种植基地

　　为大同市脱贫攻坚和乡村振兴

　　把脉定向、擘画蓝图

　　两年多来

　　大同全市上下牢记嘱托、笃行实干

　　围绕“特”“优”战略

　　大力推进以黄花为主的

　　八大特色农业产业振兴

　　▲ 2020年5月11日至12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在山西考察。这是5月11日下午，习近平在大同市云州区有机黄花标准化种植基地，同正在劳作的村民们亲切交谈。

　　▲ 2020年5月11日至12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在山西考察。这是5月11日下午，习近平在大同市云州区西坪镇坊城新村技能培训服务站，察看黄花产业相关产品展示。

　　▲ 2020年5月11日至12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在山西考察。这是5月11日下午，习近平在大同市云州区西坪镇坊城新村，同搬迁户白高山一家人坐在炕沿儿上拉家常。

　　大力度扶持振兴黄花产业

　　习近平总书记在全国各地考察时多次强调，乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。总书记特别深刻指出，山西农业的出路在于“特”和“优”。这为大同发展特色优势产业指明了方向。

　　大同已有1500多年黄花食用史、600多年黄花栽培史。近两年来，大同市委、市政府牢记总书记殷切嘱托，描绘蓝图、出台政策、制定标准、保障服务，切实把总书记的谆谆嘱托落实为黄花产业发展、农民增收致富的扎实根基。

　　编制《大同市黄花菜产业发展规划》《大同市黄花菜科技与文化发展规划》、出台《扶持黄花产业发展十条政策》、连续三年出台《大同市黄花产业高质量发展专项行动》、市财政每年拿出1亿元支持黄花产业发展……一系列强有力的“组合拳”推动黄花产业提质升级，向高质量发展迈进。

　　“乡亲们脱贫后，我最关心的是如何巩固脱贫、防止返贫，确保乡亲们持续增收致富。”习近平总书记在大同考察时最为关心的就是群众的脱贫增收问题。

　　从7月初开始，云州区17万亩黄花进入收获季节，周士庄镇遇驾山村村民郭卫东一家人每天从凌晨开始采摘，一直采到早晨七八点，尽管很辛苦，但看着丰收的黄花，一家人打心底乐开了花。“今年雨水充足、管理上去了、病虫害也得到及时防治，又是一个丰收年啊。”

　　郭卫东家过去50多亩地全部种玉米，年景好时纯收入1万多元，日子过得紧巴巴的。后来，靠着种黄花，彻底改变了一家人的生活。如今，郭卫东家年收入近7万元，一家人从土窑洞搬进了砖瓦房，日子一年一个样。

　　如今，大同的小黄花已经成为农民手中的“脱贫宝”“致富花”。目前，全市黄花种植面积稳定在26.5万亩，位居全国黄花主产区之首，其中盛产期面积15.9万亩。2021年产量14.1万吨，占全国四分之一左右，全市黄花全产业链产值突破30亿元，带动13.2万人增收致富，户均增收5400元。

　　标准化生产引领绿色发展

　　“小黄花大产业，很有发展前途。”每当回想起总书记的殷切话语，云州区西坪镇下榆涧志海黄花专业合作社负责人杨旗就百感交集。“自从总书记来过以后，咱黄花发展势头一年比一年好。今年又是一个好年景，一亩黄花地至少能采摘800公斤左右黄花，而且我们大力推进黄花标准化种植，今年的黄花品质好、价格高，最高上到3元多，平均也能卖到2.8元。”

　　云州区西坪镇唐家堡村村民唐万激动地说：“现在我们的黄花地里装上了科技新设备，能检测土壤墒情，地里缺不缺水一看就知道，还能自动启动喷灌设备来浇水。这高科技还真给咱农民省了不少事儿！”

　　据云州区农业农村局相关负责人介绍，他们将投入100余套检测及溯源等相关系统和设备，使云州区核心10000亩黄花基地实现节水灌溉、水肥一体化、病虫害预测预报、节肥增效等管理数字化，让黄花进一步提质增效。

　　在黄花产业发展过程中，大同市注重标准制定，在全国率先制订了《黄花菜种苗生产技术规程》《大同黄花生产技术规程》，积极推广以蓄水保墒、抗旱抗逆、节水灌溉、水肥一体化、增施专用肥、病虫害绿色防控等为主的黄花标准化种植技术，着力提高黄花产量和品质。

　　目前，大同黄花种植面积26.5万亩，黄花绿色食品有效认证面积9万亩。云州区成为国家黄花种植和加工标准化示范区、国家级和省级出口食品农产品质量安全示范区、全国绿色食品原材料（黄花）标准化生产示范基地。

　　市场化营销提升品牌效应

　　总书记希望能够把小黄花做成大产业，做成全国知名品牌。

　　厚望如山，催人奋进。大同将大同黄花品牌建设放在突出位置，把“大同黄花”作为“大同好粮”的拳头产品进行打造，成立了大同黄花协会和大同黄花产业联盟，以“品牌化、电商化、数字化”为支撑，围绕黄花产业进行多元化布局，线上线下双管齐下，强化市场营销，打造优质品牌。

　　“大同黄花”品牌叫得越来越响：全国农副产品百强区域公用品牌、全国乡村产业高质量发展“十大典型”、国家知识产权局地理标志运用促进工程项目、国家工商局原产地保护认证……

　　按照总书记擘画的蓝图，大同市委、市政府精心描绘出了特色产业发展路径：“运用市场化思维，做深做精农业‘接二连三文章’，培育壮大龙头企业，全方位拓展市场，持续提升产业发展质量和效益。”

　　深化与中国农大、中国农科院、山西农大、省农科院等科研院校的合作；依托大同黄花产业发展研究院，强化关键技术攻关，不断在黄花精、特、优上“深挖细究”做文章；鼓励黄花加工企业在精深加工上下功夫，促进黄花全产业链开发、全价值链提升，壮大产业集群。

　　目前，大同共培育黄花龙头企业15家，黄花生产加工经营主体已达175家，研制开发出菜品、饮品、食品、功能产品、化妆品五大系列100余种黄花产品。

　　黄花火了，乡亲们也吃上了香喷喷的旅游饭。

　　依托黄花“中国母亲花”深刻的文化内涵，大同打造了以忘忧大道为主线，串联忘忧农场、火山天路、芍药花海、桑干河湿地公园等沿线精品旅游景点，形成农文旅融合大景区，带动旅游收入3亿多元。网友点赞：“黄花菜不是凉了，而是更火了。”

　　“预计今年大同黄花总产量可达18万吨，全产业链产值可突破42亿元。初步规划，到2025年大同黄花全产业链产值将达百亿目标。”大同市农业农村局局长张颖龙说。

　　“要千方百计巩固好脱贫攻坚成果，接下来要把乡村振兴这篇文章做好，让乡亲们生活越来越美好。”“要深入推进农业供给侧结构性改革，提高农业综合效益和竞争力。”“让黄花成为乡亲们的‘致富花’。”……总书记考察山西的声声嘱托言犹在耳。

　　如今，大同黄花已经驶向规模化、产业化、品牌化、效益化高质量发展的快车道，小黄花正在成为乡亲们的“致富花”、乡村振兴的“助推器”。