因出现聚集性疫情,北京新发地市场自6月13日凌晨3时起暂时休市。对该市场5月30日到6月12日期间出售的货品,市场监管等部门进行追溯、收集。6月21到24日,经过四天的集中工作,丰台区完成区域内新发地市场售出商品的清理。
根据丰台区市场监管局的统计,清理的物品包括肉类、水产品、畜禽产品、豆制品等共计8173.29公斤,涉及辖区内19家市场(45个商户)、75家餐饮单位、3家商超等流通领域经营主体。
丰台区市场监管局食品市场科科长郭少民表示,集中清运前,对5月30日至6月12日从新发地销售出来的商品,已要求商户下架、就地封存。该局请第三方专业机构统一收集、运送,进行无害化处理。
处理过程中,对收集清运等人员,丰台区疾控中心还要进行现场监督指导,以确保安全。丰台区疾控中心消毒科科长黄儒婷表示,对处理这些物品的清运方,要开展穿脱防护服、消毒液配比等的现场指导。在清运方将物品转运走之后,对市场主体,比如食堂、餐馆相关人员,开展后续处理的指导,指导他们怎么对冰箱冰柜开展清洁和消毒等工作。