非遗匠人打造的铜火锅，你舍得用吗？

　　纯手工打造的铜火锅，有啥不同？

　　“不仅锅体外层的缠枝宝相花花纹流畅清晰，内层錾纹印记同样凸显，而普通火锅的内层是平整无花纹的。这只铜火锅需要一位工匠制作7天才能完成，而普通机制火锅，一人一天可以出100多个。”在江西中鼎金属工艺有限公司展厅，销售经理黄雪华笑着说。

手工打造的铜火锅

　　12月5日下午，“作示范、勇争先——2019全国主流融媒体总编辑看江西”采访团走进贵溪市。通过激活非物质文化遗产，这里的手工艺人让铜成为精美绝伦的艺术品。

　　贵溪市因铜设市、因铜兴市，中鼎公司是当地铜工艺美术的代表之一。铜壶、铜灯笼、铜版画、家居摆件，在公司的展厅摆满了各式各样的铜工艺作品。

　　“这只铜火锅网上售价5680元，不仅可以真正用来吃火锅，还可以放在家里当饰品摆件或者收藏。”黄雪华说。

　　这么高的定价，对市场会有忧虑吗？面对记者的提问，黄雪花坦言，前期研发时确实有过担心，投向市场后，没想到口碑非常好，目前这种火锅已经售出了200多个。

生产车间，工作人员细致谨慎工作中

　　走过展厅，来到生产车间，师傅们正将铜壶进行打磨、抛光，让其成型。在錾刻工作室，叮叮当当的声音不绝于耳，十多个年轻人正在聚精会神的进行錾刻，这也是整个工艺的关键环节。

认真工作中

　　“铜錾刻的工艺十分精细，以铜壶为例，制作工序有20多道，制作一个成品平均需要三天时间。”中鼎金属工艺有限公司党支部书记、总经理助理龚文华介绍，公司所用的模具都是自主研发，在生产实践中，他们探索出一条流水线作业方法。由学徒、工艺美术师、和工艺美术大师组成的流水线作业团队各司其职，工艺美术大师负责创作和精雕，其他的工序由工艺美术师和学徒来打磨，这样不仅让这项技艺有了传承，也会缩短手工制作时间。

铜壶展示

　　通过师徒传承，这家公司培养出鹰潭市工艺美术大师6名，工艺美术师40多名，金属錾雕技师100多名，形成了稳定的人才队伍，破解了非物质文化传承难题。同时，公司设立了国家技能大师工作室(黄俊军大师工作室)，成为江西省非物质文化遗产项目，目前公司正在申报国家级非物质文化遗产。

采访团参观车间

　　（文/图 湖北日报全媒记者赵莎莎）