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厨师踩案板,蔬菜不洗下锅:外婆家道歉了

来源: 中国青年报微信  
2019-03-15 22:01:11
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  据报道,卧底在“外婆家”餐厅的知情人在调查中发现了这些画面:

  ①洗菜池里洗拖把,厨师每天踩着案板走;

  ②花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗就下锅,工作人员称眼不看心不烦就吃下去了;

  ③过期食材继续用,为应付检查,临时贴上当天生产的标签…

  此外,卧底观察发现,这家餐厅后厨冷菜间的门完全是敞开的,外人可以随意进入,根本没有二次更衣,甚至有工作人员直接在冷菜间里面吃饭。

  此消息一出,便引起了网友的广泛讨论。

  今日中午,@外婆家在微博上发表致歉声明,称将彻底自查,规范操作。

  综合@江苏新闻、@外婆家

关键词:外婆家,道歉责任编辑:李丹