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舌尖上的中国！一道极致展现刀功的菜

来源：央视网　
2018-02-24 10:21:00

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　　从陶器、青铜，到铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行，新材料的发明、发现与应用，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，中国烹饪方式产生了飞跃。有时候是厨具餐具创造了烹调方法，有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。

关键词：舌尖上的中国责任编辑：裴妥

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