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河北省食药监局2016年第四季度食药质量安全状况

来源: 长城网 作者:吴浩 2017-01-24 09:24:56
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  长城网1月23日讯(记者 吴浩)日前,记者从河北省食品药品监督管理局获悉,2016年四季度,全省共完成国抽(转地方)和省本级食品抽检30大类10364批次,合格9975批次,不合格389批次,总体合格率为96.2%。其中国抽(转地方)3726批次,合格3657批次,不合格69批次,合格率为98.1%,省本级抽检6638批次,合格6318批次,不合格320批次,合格率为95.2%。

河北省食药监局通报2016年四季度食药质量安全状况
资料图。来源于网络

  不合格食品类别及不合格项目主要为

  饮料中的微生物,糕点中的防腐剂、酸价、微生物,水果制品中的防腐剂、菌落总数,调味品中的食品添加剂,酒类中的酒精度、甜味剂,肉制品中的防腐剂、微生物,食用农产品中的兽药残留,蔬菜制品中的食品添加剂,部分食品类别的标签等。

  从不合格的产品和项目来看,不合格的主要原因是食品生产企业对生产加工各环节控制不严格,包括在食品添加剂的使用中不能严格按照GB2760的规定进行配比和投料,导致食品添加剂项目超标或超范围;在车间环境卫生的保持、生产设备的清洗消毒、人员卫生的保持、食品贮存运输的卫生防护等方面存在欠缺,导致食品的微生物指标超标;对原辅材料进厂验收把关不严,造成部分污染物超标等。

  药品监督抽验合格率为99.6%

河北省食药监局通报2016年四季度食药质量安全状况
资料图。来源于网络

  2016年9月16日至12月15日,全省共完成药品监督抽验2661批次,检验合格2651批次,合格率为99.6%。药品监督抽验涉及1219家被抽样单位,其中生产企业69家,经营企业685家,使用单位443家,医疗机构制剂配置机构22家。从生产企业抽验253批次,检验合格252批次,抽验合格率为99.6%;从经营企业抽验1470批次,检验合格1464批次,抽验合格率为99.6%;从使用单位抽验877批次,检验合格874批次,抽验合格率为99.7%;抽验医疗机构制剂61批次,未检出不符合标准规定产品,抽验合格率为100%。

  药品监督抽验信息请登录省食品药品监督管理局官方网站进行查询。

  温馨提示

  春节即将来临,食品市场购销两旺,提醒广大消费者增强自我保护意识,购买食品应选择正规商家,注意查验产品的外观性状、标签标识、生产日期、保质期等相关信息,不要贪图便宜,谨防上当。特别值得注意的,一是近期我局专项监测发现散装枣酒甲醇超标现象比较突出,建议消费者避免选购散装枣酒,可到大型商场购买正规厂家包装完好的产品;二是采购粉条应选择有包装标识的产品,谨慎购买散装粉条,避免铝超标风险;三是购买熟肉制品应选择品牌产品,到正规店面选购,散装熟肉制品最好重新加热后食用;四是集体聚餐应选择证照齐全、有接待能力的餐饮单位,严防食物中毒。

关键词:四季度,不合格,合格率,地方,抽检,本级

责任编辑:李丹