石家庄八千家餐饮单位实现“明厨亮灶”

　　5月20日，石家庄市食药监局、市商务局、市城管委启动全市餐饮结对提升工程，同时举行裕华区100%“明厨亮灶”新闻发布会。记者从会上获悉，目前，全市22个县（市）区、8008家持证餐饮服务单位100%实现“明厨亮灶”。根据安排，今后将加大对无照、无证、无牌“三无”脏乱餐饮治理力度，争取在最短的时间内实现“依法规范一批、疏导解决一批、整治取缔一批”。

　　另悉，在昨天启动的全市餐饮结对提升工程上，全市50家大型餐饮服务单位与50家小型餐饮服务单位当场结成帮扶对子，通过“一对一帮扶、一对一指导、一对一提升”，全面规范并提升小型餐饮服务单位的服务水平。

关键词：餐饮服务,明厨亮灶,餐饮单位,三无