汤圆品种越来越多传统口味最受宠

　　■超市里最受消费者欢迎的还是传统汤圆。本报记者 田思雨 摄

　　再过几天就是元宵节了，记者在市区内多家超市看到，汤圆已被摆放在了醒目位置。据北国超市相关工作人员介绍，目前汤圆已经进入销售旺季，每天单店的销售额都上万元，整体销售额比去年同比增长了15%左右。虽说汤圆品种增加了不少，但是最受欢迎的仍旧是传统汤圆。跟去年相比，今年汤圆价格基本持平。

　　汤圆卖得火 超市一天卖出上万元

　　昨日，在北国超市翟营店，超市已经开辟了汤圆专区，装有汤圆的冰柜被摆放在了最明显的位置，销售人员忙得不亦乐乎。

　　“买点特殊口味的汤圆尝尝鲜，要是觉得好吃，元宵节当天再来多买点。”正在买汤圆的王女士说，家里有小孩，所以买了点草莓口味的汤圆，味道甜甜的小孩也爱吃。

　　相关工作人员介绍，北国超市27家门店从正月初五就开始卖汤圆了，目前每天单店销售额都在万元以上，整体销售额比去年同比增长了15%左右。昨天一天，北国超市天河店就卖出了280多斤现制汤圆。“超市备货很充足，不用担心买不到汤圆，预计元宵节当天汤圆销售会到达最高峰。”工作人员介绍说。

　　同样火爆的场面也出现在永辉超市东胜广场店，在现制汤圆摊位前挑选汤圆的李女士说，还是现制的汤圆吃着比较放心，价格也相对比较便宜，一斤12块多，买上一斤就够一家三口人吃了。记者看到，现制汤圆摊位共推出了六种馅料供消费者选择，售价都是12.5元一斤。“从昨天开始，来超市买汤圆的人多了不少，每天能卖上100来斤。”工作人员告诉记者，预计元宵节当天销售量会翻倍。

　　新品种不少 传统汤圆依旧卖得最火

　　记者在采访中发现，今年的新品汤圆还真不少。有炫彩小汤圆，五颜六色看上去很漂亮，比较适合孩子；有水果、鲜花馅的汤圆，很受年轻人欢迎；还有国外进口汤圆，卖得也不错。

　　“近几年汤圆的口味是真不少，人们已经把能想到的都包进了汤圆里，想吃什么口味就有什么口味。不像前些年就那么简单的几种，可选择性太小。”消费者刘先生说。

　　“汤圆每年都在卖，尤其是最近几年，汤圆品种增加了不少，像今年超市里的汤圆就有20多个品种。”超市工作人员告诉记者，鲜花汤圆、水果汤圆和玉汤圆都是近两年才有的新品种，馅料多了百合花、桂花、玫瑰花、榴莲、草莓等，比较受年轻人和小孩子欢迎。但新品种价格相对比较高，所以销量没传统汤圆好，他们主打销售的仍旧是传统口味。

　　目前，汤圆的促销活动还不是特别多，“元宵节当天活动会比较多，很多品牌会有买一送一的促销活动。”超市工作人员介绍说。

关键词：口味,新品种,草莓,汤圆