饮酒、熬夜、易怒……最伤肝 这些养肝小常识要知道

　　导语：肝脏是人体重要的器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝脏健康很重要。但是，乱用药物、过度饮酒、熬夜易怒等不健康生活方式和行为，威胁着肝脏的健康。

　　六大伤肝行为你中招了吗？

　　过量饮酒。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。

　　吃药太多。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎(简称药肝)。

　　加工食物摄入过多。很多加工食物中添加了多种化学合成的防腐剂、色素、人工甜味剂等。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。

　　吃半生不熟、烧焦、发霉的食物。研究发现，半生不熟的海鲜、贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。发霉的食物含有黄曲霉素，具有很强的致癌性。烧焦的食物和高温植物油中则含有苯并芘这类强致癌物。

　　睡眠不足。睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既能导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。

　　爱发脾气。生气时，人体会分泌一种神经递质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。

　　如何远离肝损伤？

　　节制饮酒不贪杯。酒精也是经肝脏代谢，所以饮酒需节制，不可贪杯。聚餐应酬时如饮酒过量，也要记得事后赶紧给肝脏“解酒消毒”。如果饮酒后服用某些药物如感冒药、抗生素等，更容易引发药物性肝炎。

　　合理用药不盲目。避免过度用药，能减少种类尽量减少，能不用尽量不用。当身体感觉不适时，切忌盲目购买并服用药物，应在专业医生的指导下正确用药；对于需要长期服用药物者，建议定期进行肝功能检查，及时了解肝脏健康状况。

　　远离毒物不大意。除了酒精和药物以外，我们身边还潜伏着数不胜数的伤肝“毒物”，渗入到了日常生活中的方方面面，比如香烟烟雾中的苯并芘、受潮粮食中的黄曲霉素、加工食品中的添加剂、蔬果中残留的农药等。保护肝脏，可千万别忽略了这些伤肝“毒物”。

　　规律作息少熬夜。根据中医理论，晚上11点前睡觉有利于肝胆功能的修复，凌晨1-3点进入深度睡眠可养肝排毒。养成规律作息的习惯，尽量避免熬夜，有益肝脏健康。

　　舒畅心情少生气。中医认为肝有疏泄作用，喜舒畅而恶抑郁。要养肝，应舒畅心情少生气，让肝气正常生发、顺畅而长保健康。

　　均衡营养要保证。均衡的营养，有助于提升肝脏的机能，增强肝脏抗损伤的能力。因此，在日常膳食中应注意荤素搭配、种类多样，全面摄取身体所需的营养素，特别是蛋白质、多种维生素和矿物质，可提高身体整体生理机能，营养肝细胞，增强肝细胞功能；此外，要保证肝脏健康，还应增强肝细胞的抗氧化和抗炎能力，以对抗各种肝损伤因素带来的伤害，如适当补充维生素C、维生素E等。祖国的传统医学在提升肝脏的机能方面发挥着独特的作用。如中医就有一调和肝脾的古方“芍药甘草汤”，现代研究证明，该方中所含甘草酸、芍药苷具有抗氧化、抗炎及增强肝细胞功能的功效，同时发现原花青素和萝卜硫苷也是卓效的护肝成分，其抗氧化和抗炎功效能够有助于阻抗肝脏中的自由基。多种植物营养素的有效组合，能够达到养肝护肝的功效。

　　定期检查肝功能。每年体检时，肝功能是必查项，主要是因为肝功能损伤时大多没有临床症状，而无症状的长期肝损伤可以引起肝硬化的发生。因此，应定期检查，及早发现问题，及早治疗。

　　肝脏不好吃什么调理呢？

　　荔枝

　　经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。

　　柠檬

　　柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

　　木瓜

　　专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

　　乌梅

　　酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。

　　(据河北日报、家庭医生在线、健康网等综合）

关键词：养肝,常识,饮酒