广东惠州举办美食节 清朝乾隆贡品荔浦贡芋受青睐

来源: 中国新闻网 作者: 2015-09-20 16:07:00
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广东惠州举办美食节清朝乾隆贡品荔浦贡芋受青睐

惠州市旅游局为美食节首站举办颁发牌匾李月嫦摄

荔浦贡芋(惠州)美食节启动仪式现场李月嫦摄

中国旗袍会旗袍秀表演助兴 李月嫦 摄

中新网惠州9月20日电 (李月嫦 莫侠)清朝乾隆贡品广西荔浦贡芋(惠州)美食节20日在广东惠州市博罗汤泉高尔夫俱乐部开锣。

荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品。

据桂林市荔浦县农业局副局长杨国教介绍,由于荔浦县独特的气候和土壤条件,种植出来的荔浦香芋个头大,营养丰富,肉质细腻,松软芳香,个头一般重2~3斤,大的可达10斤多重,且具有补气养肾、健脾胃之功效,品质远胜于其他地方所产芋头。

据悉,荔浦芋曾作为广西首选贡品在岁末进贡皇家大典,尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛,深受乾隆皇帝的喜爱。随着电视剧《宰相刘罗锅》和央视《走遍中国》栏目的播出,荔浦香芋更是在全国家喻户晓,2008年北京奥运会指定专用芋头。

据惠州市旅游局相关负责人介绍,此次美食节旨在推动广东惠州旅游美食文化的发展,促进惠州市和桂林市荔浦县两地旅游、美食文化的交流合作。

该美食节由惠州市广西商会联合广西荔浦县农业局、广西荔浦县旅游局、惠州市旅游协会,惠州市饭店协会等单位共同举办。将从9月20日持续到10月20日。(完)

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责任编辑:jockbang

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