南非开普敦获“世界鸡尾酒之都”称号

新华网开普敦８月２１日电（记者高原）南非开普敦２１日被授予“世界鸡尾酒之都”的称号，这是该市继获得“２０１４年世界设计之都”称号后再次获得一项殊荣。

开普敦市政府２１日发表声明说，开普敦将于今年８月３１日至９月４日举办世界级年度调酒师大赛。获得“世界鸡尾酒之都”的称号将进一步提升开普敦的知名度，促进当地旅游业的发展。

“世界鸡尾酒之都”称号由高档酒业集团帝亚吉欧颁发，其评选标准包括民众对美酒的喜好度、酒吧的普及度以及所生产的酒的质量等。一年一度的世界级调酒师大赛也由该集团主办。

开普敦市政府旅游委员会负责人布罗尔说，“我们期待着来自世界各地的出色调酒师，开普敦将（利用这次大赛）展示其创新力，以及领先世界的时尚潮流和浪漫情调。”

大赛组织者里瑟夫说，２０１４年世界级年度调酒师大赛在伦敦举行，当时全球１２３个国家的２８００万人观看了电视实况转播。他估计今年将有更多选手参赛，更多国家进行实况转播，观众人数也将超过去年。

据主办方介绍，今年的世界级调酒师大赛选择在开普敦举行，是因为该市的酒文化源远流长，酒风纯正，城市的大街小巷拥有众多酒吧，被各国美酒爱好者所认可。

迄今，世界级调酒师大赛已经举行了６届，是全球规模和影响力最大的调酒师大赛，更是各国调酒师大显身手的舞台。他们利用这一机会切磋技艺，相互角逐，同时也为全球的美酒爱好者带来一场精彩绝伦的感官盛宴。

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