《十二道锋味》第二季演绎“舌尖上的中国锋味”

第二季《十二道锋味》8日在浙江卫视播出第2期节目，“男神收割机”唐嫣化身谢霆锋“小粉丝”加入美食之旅，霍汶希替补陈伟霆入驻“锋味家族”。为了创作出一档更加专业的美食节目，节目组还特意加入了《舌尖上的中国》一支导演团队，观众也通过两期节目逐渐爱上第二季这道“舌尖上的中国锋味” 。　　

《舌尖上的中国》团队加入

继在北京山区里烹制出美味烤鸭之后， 《十二道锋味》的第2期节目来到安徽黄村，挑战八大菜系中的徽菜，谢霆锋和他的“锋味家族”几经波折终于成功完成了难度系数极大的徽州名菜“红烧臭鳜鱼”。从西餐美食到中国名菜，第二季《十二道锋味》有着很大的变化，而这对于比较擅长做西餐的谢霆锋来说是个不小的考验，因此他现在正在努力学习八大菜系中的名菜，并且会加入自己的改良。在第2期节目中，谢霆锋还传授了溏心鸡蛋的做法，让节目更加生活化和具有实用性。

第一季时谢霆锋和他的小伙伴们在法国、瑞士、澳大利亚、印尼等地开展环球美食之旅，因而节目被贴上高大上、小资、文艺这些标签，到了第二季《十二道锋味》却出人意料地回归乡野故土，对于这一转变，节目相关负责人回应道：“谢霆锋本身是非常愿意尝试新变化的人，他也希望每季都能给大家看到全新的、意想不到的改变。”为了能在中国菜的采集和挖掘上有所突破，节目组还加入了《舌尖上的中国》一支导演团队。节目制作方相关负责人表示：“（《十二道锋味》）第一季是美轮美奂，第二季是贴近群众，第三季可能会做成荒野求生，在不可能的地方寻找不可能的美食，比如到亚马逊丛林里烤一只鳄鱼。” 　　

“锋味家族”契合年轻人朋友圈

第2期节目中，原本由陈伟霆、羽泉、马苏组成的“锋味家族”由于陈伟霆的档期问题，由霍汶希临时代劳，她还自封为“大姑妈”，大家庭一般的氛围获得了观众的点赞：“节目很接地气，不吵架、不负能量的好节目，热热闹闹看着很好。”节目负责人表示，“锋味家族”的加入也正是出于此种考虑，“第二季我们通过朋友的设置把情感线连接起来，这也切合了现在年轻人周末时喜欢一起出去玩的社会背景。”

“锋味家族”的成员也都各有特色，比如掌勺的谢大厨、能活跃气氛的陈伟霆、会照顾人的海泉、勤勤恳恳的羽凡、大大咧咧的马苏，“他们跟周末的游玩朋友圈构成是一样的，观众会有更多代入感。 “锋味家族”将会令人物关系和从中衍生出的感情更丰富，这跟《十二道锋味》‘用情感承担美食’的主题是相契合的。”节目相关负责人表示。 　　

将慢热美食节目做成第一

当下最火热的节目类型莫过于户外挑战竞技类真人秀，而第二季的《十二道锋味》似乎也增加了竞技因素，比如第2期节目中的“农耕运动会”环节，嘉宾们就要通过神枪手、运西瓜、切洋葱和接力耕地来赢得食材，然而节目负责人指出这与竞技真人秀有着根本不同。“我们第二季是比较接地气的，找食材只是融入环境的一种方法而已，它是为节目本体所服务的，跟为了竞技而竞技的节目不一样。不管怎么改变，美食的精髓不会改变，节目通篇都是一道菜品从最初采集到最后完成的过程。”

据统计，2015年将有200档真人秀播出，而在综艺节目的跟风潮和引进潮中，《十二道锋味》这档原创明星美食节目则显得独树一帜。既没有刺激劲爆的游戏设置，也没有明星隐私的绝密窥探，《十二道锋味》注定是档慢热的节目，但节目负责人表示正是这种差异化让他们充满了信心：“因为市场是很大的，在美食节目这个品类里它其实已经做到第一了，没必要拿它和户外竞技类节目做对比，让节目产生更大的品牌价值才是《十二道锋味》需要承载的东西。”

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