《十二道锋味》第二季演绎“舌尖上的中国锋味”

来源: 国际在线 作者: 2015-08-11 16:22:53
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第二季《十二道锋味》8日在浙江卫视播出第2期节目,“男神收割机”唐嫣化身谢霆锋“小粉丝”加入美食之旅,霍汶希替补陈伟霆入驻“锋味家族”。为了创作出一档更加专业的美食节目,节目组还特意加入了《舌尖上的中国》一支导演团队,观众也通过两期节目逐渐爱上第二季这道“舌尖上的中国锋味” 。  

《舌尖上的中国》团队加入

继在北京山区里烹制出美味烤鸭之后, 《十二道锋味》的第2期节目来到安徽黄村,挑战八大菜系中的徽菜,谢霆锋和他的“锋味家族”几经波折终于成功完成了难度系数极大的徽州名菜“红烧臭鳜鱼”。从西餐美食到中国名菜,第二季《十二道锋味》有着很大的变化,而这对于比较擅长做西餐的谢霆锋来说是个不小的考验,因此他现在正在努力学习八大菜系中的名菜,并且会加入自己的改良。在第2期节目中,谢霆锋还传授了溏心鸡蛋的做法,让节目更加生活化和具有实用性。

第一季时谢霆锋和他的小伙伴们在法国、瑞士、澳大利亚、印尼等地开展环球美食之旅,因而节目被贴上高大上、小资、文艺这些标签,到了第二季《十二道锋味》却出人意料地回归乡野故土,对于这一转变,节目相关负责人回应道:“谢霆锋本身是非常愿意尝试新变化的人,他也希望每季都能给大家看到全新的、意想不到的改变。”为了能在中国菜的采集和挖掘上有所突破,节目组还加入了《舌尖上的中国》一支导演团队。节目制作方相关负责人表示:“(《十二道锋味》)第一季是美轮美奂,第二季是贴近群众,第三季可能会做成荒野求生,在不可能的地方寻找不可能的美食,比如到亚马逊丛林里烤一只鳄鱼。”   

“锋味家族”契合年轻人朋友圈

第2期节目中,原本由陈伟霆、羽泉、马苏组成的“锋味家族”由于陈伟霆的档期问题,由霍汶希临时代劳,她还自封为“大姑妈”,大家庭一般的氛围获得了观众的点赞:“节目很接地气,不吵架、不负能量的好节目,热热闹闹看着很好。”节目负责人表示,“锋味家族”的加入也正是出于此种考虑,“第二季我们通过朋友的设置把情感线连接起来,这也切合了现在年轻人周末时喜欢一起出去玩的社会背景。”

“锋味家族”的成员也都各有特色,比如掌勺的谢大厨、能活跃气氛的陈伟霆、会照顾人的海泉、勤勤恳恳的羽凡、大大咧咧的马苏,“他们跟周末的游玩朋友圈构成是一样的,观众会有更多代入感。 “锋味家族”将会令人物关系和从中衍生出的感情更丰富,这跟《十二道锋味》‘用情感承担美食’的主题是相契合的。”节目相关负责人表示。   

将慢热美食节目做成第一

当下最火热的节目类型莫过于户外挑战竞技类真人秀,而第二季的《十二道锋味》似乎也增加了竞技因素,比如第2期节目中的“农耕运动会”环节,嘉宾们就要通过神枪手、运西瓜、切洋葱和接力耕地来赢得食材,然而节目负责人指出这与竞技真人秀有着根本不同。“我们第二季是比较接地气的,找食材只是融入环境的一种方法而已,它是为节目本体所服务的,跟为了竞技而竞技的节目不一样。不管怎么改变,美食的精髓不会改变,节目通篇都是一道菜品从最初采集到最后完成的过程。”

据统计,2015年将有200档真人秀播出,而在综艺节目的跟风潮和引进潮中,《十二道锋味》这档原创明星美食节目则显得独树一帜。既没有刺激劲爆的游戏设置,也没有明星隐私的绝密窥探,《十二道锋味》注定是档慢热的节目,但节目负责人表示正是这种差异化让他们充满了信心:“因为市场是很大的,在美食节目这个品类里它其实已经做到第一了,没必要拿它和户外竞技类节目做对比,让节目产生更大的品牌价值才是《十二道锋味》需要承载的东西。”

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责任编辑:jockbang

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