陆军乘海军舰艇训练不再分灶做饭 吃上鱼香肉丝

东海某海域风高浪急。日前，南京军区某机步师海上航渡训练展开之际，该师后方指挥所一名身着“海军蓝”的军官让人眼睛一亮：东海舰队某支队军需助理员曹辉走进陆军后方指挥所，协助该师军需助理员制订部队航渡期间饮食保障方案，使陆军战术分队海上航渡训练饮食保障方案更加贴近实战需求。

过去，这个师依托海军登陆舰艇开展航渡训练时，双方官兵虽然同船过海却分灶做饭，陆军海军官兵饮食保障差别较大。

“联合作战大背景下，饮食保障也要跨军种一体化。”该师着眼使命任务新要求，探索陆海联合保障机制：建立陆海军军需联合保障协调机构，双方围绕饮食保障重难点课题进行攻关，确保军需保障始终处于高效合作、常态对接状态；平时互相选派“粮草官”交叉任职，使陆军军需干部搞清海军现有舰艇给养装备器材的性能与保障能力，既可依托海军舰艇进行热食保障，也可依托舰艇炊事装备加热浅盘餐份化食品、低温预制食品等；同时在舰艇上加装相应的设备，便于陆军给养物资的携带、保管与装载。

演练中，记者登上海军登陆舰，只见该师官兵航渡期间吃上了热气腾腾的鱼香肉丝、宫保鸡丁、酱烧茄子等热食。该师保障部军需科科长李艳鹏说：“如今只需向海军提交一张伙食保障清单，对接各舰就餐人数、就餐天数、就餐标准，就能吃上方便快捷的热食，单兵只需携带少量军用食品和饮用水，减少了后勤保障物资携行量。”（叶何伟、记者朱达）

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