朝阳豆各庄城管严控餐厨“地沟油”流向

千龙网北京讯 日前，朝阳区豆各庄乡8家餐馆与指定废弃油脂收运企业签订合同，将对餐厨“地沟油”进行统一回收处理。

为防止餐饮废弃油脂对环境造成污染和保障市民饮食卫生安全，豆各庄乡城管执法队制定了“餐厨废弃油脂规范收集、运输工作实施方案”，加强了餐饮企业和单位食堂餐厨废弃油脂管理。

按照工作方案，辖区各餐饮服务单位应开展废弃油脂排放登记，建立登记、收运处理台账，并与特许经营的废弃油脂专业化服务企业签订《北京市餐厨废弃油脂收集运出服务合同》，实行规范管理。

为杜绝餐厨垃圾“私拉私运”问题的出现，城管执法队将联合乡食药所等部门，严厉打击非法收集、运输、使用、处理餐厨废弃油脂的行为，坚决取缔非法“黑窝点”。对不按规定处置餐厨废弃油脂的餐企和未取得特许经营的回收企业，执法部门将坚决予以查处取缔。

关键词：地沟油，豆各庄，餐厨垃圾，城管，油脂，黑窝点，回收处理，回收企业，