厦门建餐厨垃圾收运体系 从源头上杜绝“地沟油”回流餐桌

人民网福州7月20日电（郑艳艳）记者从福建省住建厅获悉，厦门市餐厨垃圾收运工作方案近日对外公布。厦门将建立和完善覆盖全市的餐厨垃圾收运体系，从源头上杜绝“地沟油”等餐厨垃圾回流餐桌。

据了解，厦门市政府将成立餐厨垃圾收运工作领导小组，分管副市长任组长，各区政府分管副区长及市相关职能部门领导任成员，负责全市餐厨垃圾收运工作的筹划、组织、协调及对各区餐厨垃圾收运工作的指导、检查、考核等工作。

厦门餐厨垃圾收运将采用“桶等车”的模式，即餐厨垃圾产生单位将已收集餐厨垃圾的专用桶放至指定地点，餐厨垃圾收运车在指定时间到指定的地点进行清运；由各区依托区环卫处组建餐厨垃圾收运队伍、配套专用收集容器和专用运输车辆，密闭运输至厦门市市政园林局指定的中转或处置地点，未取得餐厨垃圾收运许可的，任何单位和个人不得从事餐厨垃圾收运活动。

据估计，至2015年底，厦门全市餐厨垃圾收集覆盖率达30%，至2016年底，达到50%，并且力争在2017年底实现收集全市80%的餐厨垃圾并进行无害化处理。

关键词：餐厨垃圾，地沟油，餐桌，无害化处理，市政园林局，环卫处，运输车辆，