三、白化龙虾
美国东部大西洋沿岸出产的龙虾多为暗红色,偶尔也有绿色和棕色的龙虾,但最近有渔民竟有幸在一周内捕获了两只极其罕见的白色龙虾。据研究人员称,渔民捕获一只白龙虾概率约为一亿分之一。这两只落网白龙虾年龄在5-6岁,目前还不清楚它们是"白化病患者"还是新品种。如果今后继续有白龙虾落网,它们很可能属于"新品种"。虽然研究人员称,各种颜色的龙虾在烹调后味道没任何差别,但这些"五颜六色"的龙虾最后都被送到水族馆里颐养天年了。
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