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澳大利亚人不爱吃绿色蔬菜 饱受肥胖问题困扰

来源: 光明日报   
2015-07-03 16:34:04
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  澳大利亚盛产果蔬,且一直畅销亚洲和欧美市场。然而,澳民众却并不爱吃蔬菜。据澳大利亚国家统计局新近公布的数据,每天摄入足量绿色蔬菜的澳大利亚人仅有6%,数量之低大大出人意料。

  这或许可以为当地日益严重的肥胖问题作解释。由于偏爱高油高糖的饮食习惯,肥胖问题一直困扰着澳大利亚人的健康。

  澳国家统计局日前在全国随机对12000人进行抽样调查,了解被调查者前一天的食物和饮品摄入情况。结果显示,在24小时内摄入足量绿色蔬菜的受访者仅占6%,而儿童蔬菜摄入量最低;每天两次食用新鲜水果的人不足六成。受访者更偏爱肉类、汤类、面食、乳制品等。偏食和挑食也造成食物摄入不当。

  饮品摄入的情况同样不容乐观,很多人喜欢摄入高热量的啤酒、咖啡和其他软饮料,堪培拉地区的受访者酒精摄入量居全国各地区之首。

  当地一名营养师表示,调查报告很好地反映了目前澳大利亚社会的真实情况,大部分人就餐主要依据自己的口味偏好,基本不顾及营养搭配及热量控制,超过三分之一的人饮食没有规律和计划。(记者李佳彬)

关键词:澳大利亚,肥胖,亚健康责任编辑:李雪曼