舌尖上的端午：粽子凉糕咸鸭蛋

来源： 光明网 作者： 2015-06-19 13:54:38
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【专题】邯郸：端午送健康 粽香桑榆情

6月17日，广东肇庆市肥仔伟食品有限公司的生产车间内，一名工人为记者展示肇庆裹蒸粽。肇庆裹蒸粽誉满岭南，是用当地特有的冬叶、水草裹成的大大的粽子，所以称作裹蒸粽。与一般粽子用竹叶包制，呈四面三角形不同，裹蒸粽呈枕头状或是四角山包状。田伟摄

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关键词：崇州街子，肇庆裹蒸粽，十二红，包粽子，一把手，咸鸭蛋，蜜枣，端午的
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