第三届中国国际食品安全展 举行食品巨头抢滩全产业链市场

央广网北京6月11日消息（记者汤一亮）2015中国国际食品安全与创新技术展览会6月11日在北京开幕。该展会吸引了近百家企业参展，记者从展会上了解到，食品企业看好未来中国健康食品市场，“全产业链”是关注焦点。

2015中国国际食品安全与创新技术展览会是2015全国食品安全宣传周的重要活动，今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。记者从展会现场了解到，从生态农业到监管、食品生产、检测、流通的食品“全产业链”安全体系，是目前企业关注的重要内容。参展商中粮、中鹤的负责人都表示，看好中国食品市场，未来中国健康食品市场潜力巨大，企业将继续加大这方面的投入。

展会现场，各参展企业还以现场演示、互动的方式，使专业买家和观众全面体验了食品安全管理和检测、追溯等流程，直观感受从农田到餐桌、实施全程食品安全管理，持续改进基于全产业链经营的食品安全管理体系和水平。值得一提的是，韩国展团和葡萄酒展团也在第三届中国国际食品安全展上亮相，展示韩国及葡萄酒安全管理模式和成效。

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