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呷哺呷哺、小肥羊等店家用猪血冒充鸭血

来源:央视网 作者: 2015-03-16 09:38:06
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  据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。

  街边麻辣烫的老板直接告诉记者,他这里的鸭血是猪血做的。

  记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。

  此外,街边麻辣烫所用的猪血检出了高浓度甲醛。

关键词:315晚会,食品安全,鸭血

责任编辑:李雪曼