天坛医院呼吸科主治医师裴迎华告诉记者:“传统说法醋可以熏蒸来杀灭细菌,是认为它含有醋酸,醋酸确实是有一定杀菌作用,但它要求的浓度比食醋要高,即使食用醋中醋酸含量最高的白醋,也达不到空气杀菌的作用。”
感冒发病的原因除了细菌外,还有一种是病毒感染引起的。那么熏醋可以杀死病毒吗?解放军总医院第一附属医院急救部主任赵晓东说:“我们食用的食醋相对来讲浓度比较低,达不到破坏病毒结构作用。同样,熏醋杀不死病毒。”熏醋不仅达不到杀菌消毒的效果,还会对身体产生危害。裴迎华表示:“醋的醋酸挥发出来使空气酸化之后,它对人的呼吸道有刺激作用,会导致人的呼吸道上皮分泌增多,尤其是一些慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和支气管哮喘的病人有可能导致病情加重。”因此,专家提醒,熏醋预防感冒是没有作用的,如果需要对房间消毒,最好到卫生防疫部门请专业消毒人员根据房间的大小配比浓度相应的药液进行消毒,不要擅自在家中使用消毒物品,以免危害人体健康。