康师傅承认用地沟油作方便面 重蹈覆辙 “誓言”值几钱
导语:康师傅14日下午发布公告,确认该公司产品使用了馊水油(大陆俗称“地沟油”)作为原料的劣质猪油。 康师傅确认本次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。 康师傅承认使用地沟油制作方便面 不过,康师傅在声明中称:“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该等原料或产成品,且全部生产过程严格遵守国家相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。” 这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月,中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的丑闻,康师傅也深陷其中。 【详细】 涉事产品:精炖葱烧排骨汤面 目前,台湾“馊水油”地沟油冲击风暴愈演愈烈,多家知名食品制造商都被卷入其中。最近,问题厂商的名单上再添一个熟悉的名字——康师傅。知名方便面制造商康师傅发布公告,确认该公司产品“精炖葱烧排骨汤面”使用馊水油作为原料的劣质猪油,并表示,该产品是集团授权台湾味全,使用“康师傅”商标在台湾制造销售。同时,康师傅强调,在中国大陆制造及销售的方便面,并不涉及向台湾进口相关原料或产品,全部生产过程严格遵守国家相关标准,不存在隐患。 【详细】 产品下架 4日,台湾警方通报,经查发现涉案嫌疑人郭烈成经营地下油厂,用回收馊水油和皮脂油等混制食用油,强冠公司则以低于市价的价格购进并制成“全统香猪油”上市贩售。5日,嫌疑人郭烈成被法院裁定羁押,强冠公司被勒令停业。地沟油事件一周来持续发酵,陆续曝出波及更多下游厂商,康师傅、味丹、旺旺等台知名食品厂商都“中招”使用过强冠的劣质猪油,台卫生部门勒令下架相关产品。 【详细】 股价连续下跌 受此消息影响,康师傅股价连续三个交易日出现微跌,累计跌幅超3%。 曾誓言严控品质 全统香猪油 去年11月,康师傅及其母公司顶新集团曾卷入台湾大统长基“黑心油”风波。 2013年11月,台湾地区卫生部门公布,大统长基有94种产品添加铜叶绿素、假冒纯油,依规定必须销毁。顶新旗下的工厂在6年半的时间里,共向大统买进23万公斤的油品。 台湾顶新集团旗下有多家公司,其中涉及味全、康师傅、德克士等多个品牌。 在大统“黑心油”风波中,顶新集团创始人“魏家四兄弟”之一的魏应充曾因此辞去台湾食品GMP发展协会理事长一职,并表示将严格控制产品质量。 魏应充对媒体表示,经过大统“黑心油”事件后,为避免重蹈覆辙,顶新决定采取一条龙管理,从溯源管原料的采购,决定由海外引进生产,未来会以国际欧盟最高标准及岛内的“法规”来做产品的管控。 【详细】 重蹈覆辙 誓言落空 去年,台湾大统长基公司假油事件爆发,曝出黑心油流入康师傅旗下公司味全。味全董事长魏应充表示,食品是老实人做的生意,是一个良心事业,父亲也教导经营事业要童叟无欺,四兄弟坚持这种信念,食品安全是集团经营内部管理的最高指导原则。 魏应充还说,经过上述事件后,为避免重蹈覆辙,决定采取一条龙管理方式,未来会以国际最高标准及相关法规来做产品的管控。 尽管言之凿凿,但是康师傅还是重蹈了覆辙,这让所有的承诺都付诸流水。 【详细】 地沟油波及台湾千余家企业 味全、85度C等卷入地沟油案 舌尖上的安全近年来越发受到关注,地沟油则成为百姓谈之色变的食品安全威胁。4日,台湾地区又爆发一起地沟油事件,已查明有超过800吨劣质油品流入台湾及港澳地区,200余家企业受影响,其中不乏味全、台糖、85度C等知名品牌。 【详细】 损失过亿 专家称因一味追求经济利益 中投顾问食品行业研究员简爱华则表示,味全等台湾食品企业出现问题油以及其他食品安全问题,表明这些企业一味追求经济利益,而忽略了对产品质量的严格管控,而食品安全事件最终会拖累味全自身,对其品牌以及业绩都会有所伤害。” 【详细】 |
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