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天时地利造就宁夏葡萄美酒金字招牌

来源:宁夏新闻网 作者:祁瀛涛 李静 胡俊 2014-09-14 04:18:32
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独具特色的西夏王葡萄酒庄。

  9月13日,“塞上新丝路”2014全国网络媒体宁夏行采访团的记者们来到位于贺兰山东麓的宁夏银川玉泉营西夏王酒庄实地采访宁夏的葡萄种植及葡萄酒酿造情况,见证宁夏贺兰山东麓葡萄酒的金字招牌是如何打造出来的。

  宁夏贺兰山东麓产区位于北纬37°43'~39°23',处于世界酿酒葡萄种植的“黄金”地带。独特的光、热、水、土等风土条件,使得这里种植的葡萄具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,病虫害少,无污染,质量优良的自然优势,是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。

  宁夏党委、政府高度重视葡萄产业的发展,将其作为“十二五”全区农业重大项目来抓。2011年底,提出打造贺兰山东麓百万亩葡萄长廊的战略规划,成立了全国第一个省级葡萄产业发展机构——宁夏葡萄花卉产业发展局,主抓葡萄产业发展和管理工作;出台了全国第一部葡萄酒产区保护法规——《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,实施了《贺兰山东麓列级酒庄管理办法》,使这里成为中国第一个、也是唯一一个实行酒庄列级管理的产区;成立了全国唯一的省级葡萄酒行业社会团体——宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会,出台了扶持葡萄产业发展政策意见,鼓励支持国内外知名企业共同开发贺兰山东麓这块风水宝地,生产世界一流的高端葡萄酒。规划到2020年,将宁夏的葡萄种植规模扩大到100万亩,建成1个葡萄文化中心、3个葡萄酒生态文化城、10个各具特色的葡萄主题小镇和100家以上列级酒庄,实现1000亿元综合产值。

 
西夏王酒庄的酒窖。
 
 
成片种植的葡萄与特色酒庄正成为贺兰山东麓新的风景。

关键词:宁夏,葡萄酒

责任编辑:孙文宾