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地沟油让台湾“食”再难“安”

来源:人民日报 作者: 2014-09-09 09:18:24
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  台湾食品卫生监管部门搜查问题油。新华社发

  这个中秋节,台湾人过得不安心。原本大家会吃月饼、烤肉过节,但台湾强冠公司生产的全统香猪油原料含有馊水油,却搞臭全台1209家食品业者商誉,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒米粉、太阳堂、八方云集咖哩水饺、顶好超市的香菇肉燥油包等产品都“中枪”,而且估计尚有137吨馊水油仍在市面流窜,台食品药品监管单位正加紧追踪流向。

  台行政管理机构发言人孙立群9月8日表示,对违法食品厂一定要严办重罚,让民众安心。

  台湾“全岛沦陷”

  所谓馊水油,就是之前在大陆成过街老鼠的“地沟油”。9月4日,台湾警方通报,经查发现郭姓涉案嫌疑人经营地下油厂,用回收馊水油和皮脂油等混制食用油,强冠公司则以低于市价的价格购进并制成“全统香猪油”上市贩售。台食品药品监管单位查明,强冠公司今年2月至8月间共出产劣质猪油782吨。截至7日下午2时,该单位与各县市卫生局总计稽查食品工厂、夜市、摊贩、供饮食场所等5797家次,查明购买强冠公司劣质猪油的下游业者总计971家,已封存油品数量142.1吨,对136项相关制成品下架封存回收216.4吨。其中流向的下游厂商中,以台北市、屏东县最多,而食品卫生监管部门也怀疑,强冠的厂设在高雄,高雄却仅有3家下游业者,“剩下流向不明的可能都在南部”。

  台湾媒体以“全岛沦陷”形容此次事件的恶劣影响。台食品药品监管单位人士8日表示,依据检验结果,怀疑这批劣质猪油来源为回收的油炸用油。根据食品安全卫生管理法规,油炸废油不得回收精炼进入食品链,所制成的食品都必须下架。此外,台食品药品监管单位还表示,食品制造业者、餐厅业者及小吃摊贩业者应立即停止使用并退回相关劣质猪油,8日零时起若被查到仍继续使用,将被处以6万至5000万元新台币的罚款。

  港澳多家企业中招

  台湾揭发“馊水油”事件后,香港和澳门的企业也“中招”。香港美心集团表示,其从2011年8月至今年9月1日,通过都会食品公司,共计购进34吨“强冠”猪油,所有购进的“强冠”猪油都用于制作了菠萝包。美心西饼房每天使用约30千克的猪油,制作了约9000个菠萝包,其中85%都经由在港的美心西饼店和7-11销售,剩下的销售渠道也均是香港的餐饮企业。

  据港媒报道,美心就使用问题食油做菠萝包致歉。美心已经开始全线回收及销毁涉事产品,并称问题猪油均是向都会公司购买。美心公司表示为安全起见,已改用从荷兰进口的猪油。

  澳门民政总署食安中心前日证实,进口商大兴粮油食品有限公司曾进口相关怀疑有问题食油,包括“全统香猪油”及“全统特制猪油”,最近4个月共进口2000多桶,其中1000多桶已流入市面,供应当地不少饼店及食品厂使用,包括官也街晃记饼店等。目前暂确认20多家商户“中招”。

  香港食物及卫生局局长高永文表示,食物安全中心正追查香港其他食肆和食品是否使用问题食油。台湾方面已公布涉及的40个制造商和百多种产品,高永文指,香港食安中心已将清单链接到网页,呼吁香港商户参考,一旦发现有涉及,应立即将食品下架封存,并与食安中心联络。

  大陆台企让消费者放心

  香港美心集团同时发布声明称,中国内地的美心西饼及美心其他分店,没有使用“强冠”猪油。美心品牌及东海堂品牌月饼均不含猪油。同时,美心食品(广州)有限公司也通过微博告知,其产品没有使用问题猪油。

  对于影响恶劣的台湾问题油,在大陆的台湾企业纷纷发表声明,撇清关系。台湾味全在大陆的总部杭州味全食品有限公司就表示,杭州味全未使用台湾地区的食用油脂;同时公司一直以来对供应商使用的原料进行溯源管理,以确保安全。85℃大陆总部在其官网也发声明称:大陆区所有产品均未采用猪油,与该事件无涉;大陆区选用的都是合格、合法的安全油品,请消费者安心选购。对于月饼、蛋黄酥等糕点,85℃称,公司使用的是合格的无水黄油并辅以蛋液制作,没有使用任何猪油。

  另外,国家质检总局日前也表示经检验检疫机构初步核查,大陆没有“全桶香猪油”进口。但是有媒体在购物网站上发现,台湾公布的很多问题产品仍有销售,如230克味小宝纯猪肉酥、230克味全海苔猪肉酥等,只是这些产品的生产日期是否也在此次召回之列目前尚不清楚。

  对于台港澳地区多家知名品牌企业涉及问题猪油,不少近期打算去旅行的内地市民也表示,带礼物将不再考虑当地食品。“打算9月底去台湾玩,本来打算带一些凤梨酥回来,现在也不敢随便带吃的了,还是决定买些工艺品或者护肤品当礼物。”北京市民徐小姐说。不少市民也表示,近期不会再买台湾食品。

关键词:地沟油,台湾,小吃市场

责任编辑:李雪曼