终极吃货:厨师借“人工火山”熔岩烤牛排
英国厨师波帕斯为了烤出最美味的牛排,千里迢迢前往纽约,用火山岩浆烤肉。 波帕斯称,用这种方法所烤出的牛排是他所吃过的最美味的牛排。 据外媒报道,日前,一位英国厨师波帕斯为了烤出最美味的牛排,千里迢迢前往纽约,用一位大学教授打造的熔炉所制造的火山岩浆烤肉。 这位富有创新精神的厨师表示,他一直着迷于火山,非常希望能够用熔岩烹饪。 而当他听说纽约雪城大学实验室的维索茨基教授用5年时间,打造一个能制造出火山岩浆的熔炉后,就立即联系了教授,希望能用他的“人造火山”烹饪,而教授则立刻同意了。 波帕斯称,用这种方法所烤出的牛排是他所吃过的最美味的牛排。 |
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责任编辑:丁丽洁