健康饮食:鸡蛋的5种错误吃法害人不浅
原标题:健康饮食:鸡蛋的10种错误吃法害人不浅 鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。鸡蛋的做法有很多种,那么鸡蛋怎么吃最有营养呢?为了保证健康饮食的原则,今天就来纠正吃鸡蛋最常见的5种错误吃法,学习鸡蛋的正确吃法。 鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。鸡蛋的做法有很多种,那么鸡蛋怎么吃最有营养呢?为了保证健康饮食的原则,今天就来纠正吃鸡蛋最常见的10种错误吃法,学习鸡蛋的正确吃法。 误区之一:鸡蛋怎么吃营养都一样 纠正:鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%-50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。 |
关键词:吃法,健康饮食,硫化亚铁,亚铁离子,饮食营养 |
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